Der Herbsttee aus Darjeeling

Herbstlich nennt man einen bestimmten Teetyp, der in einigen Hochlandplantagen im Oktober in Darjeeling geerntet wird. Im September/Oktober hört es auf zu regnen. Es wird kühler, und die SOnne fängt an zu scheinen. Die milde Tasse und den zarten Flavour verdanken diese Tees dem Herbstklima. Der Tee wächst langsamer und kann eine Fülle von Aromastoffen ausbilden. Mit seinem feinen Blütenduft, dem spritzigen First Flush in nichts nachstehend, sind die Tees jedoch milder und harmonischer in der Tasse.

End of season teas

Sehr beliebt sind die Teesorten Steinthal und Margaret's Hope. Die Autumnals haben rötliche bis braune Blätter mit wenig Gerbsäure. Eine gute Qualität und eine feine Tasse mit delikatem Aroma.