Genießen Sie frisch geräucherte Fischspezialitäten und mehr
Fischspezialitäten genießt man im Norden aber nicht nur frisch, sondern vorzugsweise auch eingelegt oder geräuchert. Diese Zubereitungsformen machen Fisch nicht nur haltbarer, sondern geben ihm auch einen ganz außerordentlichen Geschmack.
Für Liebhaber des besonderen Genusses haben wir eine Auswahl feiner Fischspezialitäten zusammengestellt, die auch Nicht-Kenner auf den Geschmack bringt. Lachs, Aal und Kaviar werden in delikater Kombination oder als einzelne Delikatesse angeboten. Ob als klassisches Fischbuffet, als Teil eines gemischten Buffets, als Vorspeise eines feinen Menüs oder als delikate Häppchen – unsere Fischspezialitäten sind immer ein Genuss.
