Mecklenburger Landpute Mettwurst vom Duroc-Schwein, im Stück

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Inhalt: 220 g (40,68 €* / 1 kg)

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Artikelnummer: 3264648

Mit typisch-intensivem Geschmack
Schweine wachsen besonders artgerecht auf
Als Snack, auf frischem Brot oder in Eintöpfen

Aus hochwertigem Duroc-Schweinefleisch mit typisch-intensivem Geschmack. Die reinrassigen Duroc-Schweine wachsen besonders artgerecht in bäuerlicher Strohhaltung mit viel Platz, frischer Luft und viel Einstreu zum Wühlen auf. Genießen Sie die Mettwurst als Snack, auf frischem Brot oder in einer herzhaften Mahlzeit.

Mecklenburger Landpute

Seit 1990 steht das Familienunternehmen Mecklenburger Landpute für feinste Puten- und Hähnchenprodukte. Beste Qualität und ein verantwortungsvoller Umgang mit den Tieren zeichnen die langjährige Philosophie des Unternehmens aus. Auf der Eröffnungsveranstaltung zur ITB 2018 in Berlin kam das Unternehmen mit Sternekoch Ronny Siewert ins Gespräch, um stärker den Fokus auf regionalproduzierte Produkte zu legen. Daraus entwickelte sich die heutige Zusammenarbeit. Seit Jahren beliefert der Produzent das Restaurant vom Grandhotel in Heiligendamm mit regionalen Bioprodukten.
Aufgrund ihrer Herkunft zählen Puten zu den Steppentieren. In Mecklenburg dürfen die Bio-Kelly Bronzeputen in freier Wildbahn ganzjährig in großzügigen Grünausläufen leben. Natürliche regionale Aufzucht in einem gesunden Lebensraum, viel Platz für Bewegung - das bedeutet Tierwohl.
Die Küken kommen zuerst für ca. 5 - 6 Wochen in den sogenannten Aufzuchtstall und werden dann bei ausgewählten Bio-Landwirten in Mecklenburg-Vorpommern ausgestallt. Rund 2.000 Tiere wachsen danach in der freien Natur in weitläufigen Wald- und Wiesengebieten, mit Unterständen für den zusätzlichen Schutz, Futter- und Wasserstationen, bis zum Erreichen ihres Schlachtgewichtes im Alter von ca. 18 - 20 Wochen, heran.
Frische Luft und viel Bewegung tun den Bio-Waldlandputen gut und stärken ihr Immunsystem. Gesünder als Stall-Mast-Geflügel sind sie zudem genügsam und robust. Das eiweißreiche Fleisch mit einem hohen Anteil an B-Vitaminen enthält zudem Mineralstoffe und Spurenelemente wie Zink, Kupfer und Kalium in nennenswerter Menge.

Mindestens haltbar bei Versand: 10 Tage

Nährwertangaben

	Pro 100 g
Brennwert kj	1241 kj
Brennwert kcal	296 kcal
Fett	25,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	9,8 g
Kohlenhydrate	2,0 g
- davon Zucker	1,4 g
Eiweiß	14,8 g
Salz	2,74 g

Allergene

Senf und Erzeugnisse daraus

Zutaten

70% Duroc-Schweinefleisch, Duroc-Schweinefett, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; SENFKÖRNER, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Glukosesirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride; Zucker, Rote Beete, Schutzkulturen, milder Buchenholzrauch. Im Faserdarm (nicht essbar).