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Luftgetrocknete Mettwurst vom Bunten Bentheimer Schwein Bio, im Ring

Luftgetrocknete Mettwurst vom Bunten Bentheimer Schwein Bio, im Ring

Die Mettwurst wurde ca. 5 Wochen gereift. Die schonende Reifung mit dem kernigen Speck und des Fleisches v... > Mehr lesen

BIO DE-ÖKO-039
6,95 € *
Inhalt: 150 g (46,33 € * / 1000 g)

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  • Kulinarischer Botschafter Niedersachsens 2016!
  • Die Mettwurst wurde ca. 5 Wochen gereift
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Die Mettwurst wurde ca. 5 Wochen gereift. Die schonende Reifung mit dem kernigen Speck und des... mehr
Produktinformationen "Luftgetrocknete Mettwurst vom Bunten Bentheimer Schwein Bio, im Ring"

Die Mettwurst wurde ca. 5 Wochen gereift. Die schonende Reifung mit dem kernigen Speck und des Fleisches vom Bunten Bentheimer Schwein machen dieses Produkt zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Kulinarischer Botschafter Niedersachsens 2016!

Eigenschaften: Bio
Nährwerte und Produktdetails anzeigen mehr
Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 1178 kj
Brennwert kcal 284 kcal
Fett 24,2g
    - davon gesättigte Fettsäuren 9,7g
Kohlenhydrate 1,7g
    - davon Zucker 1,4g
Eiweiß 15g
Salz 2,9g
Allergene

Ei, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Pistazien

Zutaten

für 100g Fertigerzeugnis: 137g Bio-Schweinefleisch, Speisesalz, Bio-Dextrose, Bio-Gewürze, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Bio-Rohrzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Schweinedarm
-aus deutscher Landwirtschaft

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Sostmann Fleischwaren GmbH und Co. KG, Münsterstr. 26, 49565 Bramsche, Deutschland

Hersteller

Sostmann Fleischwaren GmbH und Co. KG, Münsterstr. 26, 49565 Bramsche, Deutschland

Öko-Kontrollstelle für Schrader

DE-ÖKO-039

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis mehr
Über Sostmann Fleischwaren

Sostmann gehört zu den wenigen Fleischereien in Deutschland mit hauseigener Schlachtung. Seit über 180 Jahren legt Sostmann dabei größten Wert auf: Ausgesuchte Tiere aus streng kontrollierter Aufzucht und Haltung, von bäuerlichen Familienbetrieben und aus der Umgebung von Bramsche.
Das besondere der selten gewor­denen Landschweinrasse ist der unverwechselbare Geschmack. Durch die lange Mastdauer und die besondere Rasse hat das Fleisch des Bunten Bentheimer Schweines einen höheren Fettanteil.
Dieses Fett verleiht dem Fleisch eine besonders aromatische Note. Dazu werden die Schweine in Ställen mit Stroh-Einstreu und Auslauf nach draußen gehalten und ausschließlich mit zertifiziertem Bio-­Futter gefüttert.

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19.09.2019

super...

super

28.07.2019

Hatte andere Vorstellung....

Hatte andere Vorstellung.

17.07.2019

sehr gute Mettwurst, sehr...

sehr gute Mettwurst, sehr guter Geschmack

16.07.2019

Lecker...

Lecker

20.04.2019

sehr gut...

sehr gut

18.04.2019

Noch nicht gekostet, aber...

Noch nicht gekostet, aber viel zu teuer.

16.04.2019

Habe ich zum ersten Mal g...

Habe ich zum ersten Mal gekauft, wird an Ostern getestet

08.04.2019

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eine wirklich gute Mettwurst

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Diese Mettwurst schmeckt sehr lecker. Unbedingt empfehlungswert.

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