Luftgetrockneter Schinken vom Eichelschwein, im Stück
- Exzellente Qualität durch Haltung & Fütterung
- Mit Schwarte & natürlichem Fleisch-Fett-Verhältnis
- Wird nur in kleinen Stückzahlen produziert
Luftgetrockneter Schinken vom Eichelschwein, mit Schwarte
Der luftgetrocknete Schinken vom Eichelschwein wird als besondere Spezialität im Stück angeboten und überzeugt durch die besondere Fleischqualität dieser Schweine. Die Eichelschweine erhalten eine spezielle Fütterung und werden artgerecht gehalten. Dadurch entsteht ein natürliches Verhältnis von Fleisch und Fett, das bei diesem Schinken bewusst erhalten bleibt. Die Schwarte gehört ebenfalls zum Produkt und unterstreicht die traditionelle Ausrichtung der Spezialität. Gourmets schätzen den Schinken besonders wegen seiner ausgewählten Qualität und der Tatsache, dass er nur in kleinen Stückzahlen produziert wird. Im Stück lässt sich der luftgetrocknete Schinken nach Bedarf aufschneiden und besonders fein für eine Brotzeit oder eine festliche Wurstplatte anrichten. Dünn geschnitten kommt das Verhältnis von magerem Fleisch und natürlichem Fett besonders gut zur Geltung. Auch als Bestandteil einer Vorspeise lässt sich die Spezialität vielseitig einsetzen. Die begrenzte Produktion macht den Schinken zu einer besonderen Wahl für alle, die ausgewählte Fleischspezialitäten und traditionelle Genussmomente schätzen.
Nährwertangaben
| Pro 100 g | |
| Brennwert kj | 1945 kj |
| Brennwert kcal | 465 kcal |
| Fett | 40,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 17,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 26,2 g |
| Salz | 4,32 g |
Allergene
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden
Zutaten
Inverkehrbringer
EICHELSCHWEIN® GmbH, Obere Hauptstr. 29, 85354 Freising, Deutschland, info@eichelschwein.de
Hersteller
EICHELSCHWEIN® GmbH, Obere Hauptstr. 29, 85354 Freising, Deutschland, info@eichelschwein.de
Anmelden
1 - 10 von 35 Bewertungen
Von Maria W. am 3. Oktober 2025 um 09:54
Sehr guter Schinken...
Sehr guter Schinken
Von Doris T. am 11. Juli 2024 um 08:46
Dieser Schinken wird mein...
Dieser Schinken wird mein Liebling, ähnlich dem Südtiroler. Mager und dünn geschnitten sehr guter Geschmack. Und nicht zu salzig!
Von Christel Z. am 3. April 2024 um 17:15
Es war kaum Speck dran. Z...
Es war kaum Speck dran. Zu trocken. Geschmacklich gut
Von Frank L. am 19. August 2023 um 09:27
Sehr Lecker wie beschrieb...
Sehr Lecker wie beschrieben
Von Herta H. am 15. Dezember 2022 um 10:18
Schinken ...
Schinken
Von Christa G. am 27. November 2022 um 22:38
Dieser Schinken hat meine...
Dieser Schinken hat meinen Freund an seine Kindheit erinnert und daher ein schönes Geschenk zum 70igsten
Von Eva S. am 14. August 2022 um 09:11
einmaliger Geschmack...
einmaliger Geschmack
Von Ralf L. am 21. Juli 2022 um 10:54
geschmacklich sehr gut...
geschmacklich sehr gut
Von Renate W. am 30. November 2021 um 12:08
köstlich...
köstlich
Von Manfred B. am 3. November 2021 um 17:17
Ein ausgezeichneter sehr ...
Ein ausgezeichneter sehr geschmachvoller Schinken den ich gerne weiterempfehle!!!!!
Kunden kauften auch
Inhalt: 140 g (56,79 €* / 1 kg)
Inhalt: 150 g (39,67 €* / 1 kg)
Inhalt: 250 g (79,80 €* / 1 kg)
Kunden haben auch gesehen
Inhalt: 140 g (56,79 €* / 1 kg)
