Goosies Gänsebrust, im Stück
- Frische Gänsebrust über Buchenholz kaltgeräuchert
- Grober, bunter Pfeffer verleiht die besondere Note
- Würzige Gänsebrust mit angenehmem Bissgefühl
Die frischen Gänsebrüste werden über mehrere Tage im Fass eingesalzen und danach über Buchenholz kaltgeräuchert. Die Gewürze sind eine Komposition aus verschiedenen Naturgewürzen, die vom Fleischermeister Raimund Winter kreiert wurde. Eine besondere Geschmacksnote verleiht zudem der grobe bunte Pfeffer, mit dem die Gänsebrust an den Innenseiten vor dem Schüren von Hand eingerieben wird. Eine würzige Gänsebrust mit angenehmem Bissgefühl. Ohne Geschmachsverstärker, künstliche Aromen, Farbstoffe und Emulgatoren. 1 Stück
Mindestens haltbar bei Versand: 14 Tage
Nährwertangaben
| Pro 100 g | |
| Brennwert kj | 887 kj |
| Brennwert kcal | 212 kcal |
| Fett | 13,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 2,29 g |
Allergene
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden
Zutaten
Inverkehrbringer
Claßen & Winter GbR, Install 2, 49456 Bakum, Deutschland, classen@goosies.de
Hersteller
Claßen & Winter GbR, Install 2, 49456 Bakum, Deutschland, classen@goosies.de
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1 - 10 von 40 Bewertungen
Von Sabine W. am 15. Januar 2026 um 21:28
Super lecker...
Super lecker
Von Hagen G. am 6. Dezember 2025 um 11:21
leider zu salzig...
leider zu salzig
Von Marina V. am 27. November 2025 um 20:15
Ist zwar sehr teuer aber ...
Ist zwar sehr teuer aber ich esse sie sehr gern und kaufe sie deswegen auch immer wieder.
Von Eva-Maria W. am 19. November 2025 um 13:17
5...
5
Von Klaus-Peter D. am 20. Juli 2025 um 09:50
Schmeckt abeŕ zu teuer ...
Schmeckt abeŕ zu teuer für mich
Von Markus S. am 24. Januar 2025 um 19:51
Ein großes Glück hier n...
Ein großes Glück hier noch eine geräucherte Gänsebrust im Stück zu bekommen - dazu in bester Qualität, frisch und sehr lecker. Zum nächsten Fest auf jeden fall wieder!
Von Arnd S. am 7. Januar 2025 um 09:49
Hat alles gut geklappt - ...
Hat alles gut geklappt - nichts zu meckern!
Von Ingo S. am 13. Januar 2024 um 11:32
Ein stück Luxus was ich ...
Ein stück Luxus was ich mir gerne gegönnt habe. Die Gänsebrust war super lecker. Versteh die Kommentare nicht, die sagen das sie total versalzen sein soll. Auch die Gewürzmischung mit der sie vor dem Räuchern mariniert wurde war für meinen Geschmack sehr gut abgestimmt. Die Lieferung war sehr schnell und die Gänsebrust war gut mit Kühlpads verpackt.
Von Ursula R. am 10. Januar 2024 um 09:30
Sehr lecker aber ein biss...
Sehr lecker aber ein bisschen weniger Pfeffer wäre noch besser.
Von Hilde H. am 7. Januar 2024 um 08:50
Perfekt zubereitet...
Perfekt zubereitet
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