Goosies Entenkeule
- Sous-vide gegarte, zarte und saftige Entenkeule
- Mit Salz, Pfeffer und Majoran verfeinert
- Ideal für den Grill oder die Pfanne
Entenkeule sous vide gegart, saftig und außen knusprig
Die Goosies Entenkeule wird sous vide im eigenen Saft gegart und bleibt dadurch zart und saftig. Naturgewürze wie Salz, Pfeffer und Majoran geben der Keule eine ausgewogene Würzung und ergänzen den kräftigen Geschmack des Entenfleisches. Durch die schonende Zubereitung ist die Entenkeule bereits vorbereitet und lässt sich zu Hause unkompliziert fertigstellen. Im Ofen oder in der Pfanne entwickelt die Haut eine appetitliche knusprige Oberfläche, während das Fleisch seinen zarten Biss behält. Damit eignet sich die Spezialität für eine klassische Entenmahlzeit mit passenden Beilagen ebenso wie für ein festliches Essen. Bratkartoffeln, Kartoffelklöße, Rotkohl oder eine kräftige Sauce lassen sich passend dazu servieren. Auch für eine schnelle warme Mahlzeit bietet die vorbereitete Keule eine unkomplizierte Möglichkeit, Entenfleisch auf den Tisch zu bringen. Die klare Würzung mit Salz, Pfeffer und Majoran lässt Raum für unterschiedliche Beilagen und Saucen.
Bei der Herstellung wird auf Geschmacksverstärker, künstliche Aromen, Farbstoffe und Emulgatoren verzichtet. Die Entenkeule wurde mit der Auszeichnung „Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2017“ prämiert. Für diese Auszeichnung werden Lebensmittel unter anderem nach Geschmack, Aussehen, Geruch und Haptik bewertet. Auch eine Herstellung in Niedersachsen sowie eine nachvollziehbare Produkt und Unternehmensgeschichte gehören zu den genannten Kriterien. Die Goosies Entenkeule steht damit für eine regionale Spezialität aus Niedersachsen mit klarer Rezeptur und sorgfältiger Zubereitung. 1 Stück.
Mindestens haltbar bei Versand: 14 Tage
Nährwertangaben
| Pro 100 g | |
| Brennwert kj | 791 kj |
| Brennwert kcal | 189 kcal |
| Fett | 12,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| - davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 19,8 g |
| Salz | 1,75 g |
Allergene
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden
Zutaten
Inverkehrbringer
Claßen & Winter GbR, Install 2, 49456 Bakum, Deutschland, classen@goosies.de
Hersteller
Claßen & Winter GbR, Install 2, 49456 Bakum, Deutschland, classen@goosies.de
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1 - 10 von 87 Bewertungen
Von Marek R. am 25. Dezember 2025 um 16:33
Klasse...
Klasse
Von Christine N. am 17. Juli 2025 um 08:41
Die entenkeulen waren sch...
Die entenkeulen waren schmackhaft mariniert und schmeckten sehr lecker. Ich bin zufriedrn
Von Michael T. am 15. Mai 2025 um 16:22
Wie immer gut!...
Wie immer gut!
Von Tanja L. am 11. Mai 2025 um 21:08
Essen...
Essen
Von Franz-Josef K. am 22. April 2025 um 11:40
toll...
toll
Von Gundel L. am 17. April 2025 um 09:41
Werde ich wieder mal kauf...
Werde ich wieder mal kaufen.
Von Sinje M. am 16. April 2025 um 08:57
Lecker aber Haut etwas fe...
Lecker aber Haut etwas fettig diesmal
Von Sigrid U. am 26. März 2025 um 10:54
Keulen waren schön zart ...
Keulen waren schön zart und haben gut geschmeckt
Von Burkhardt G. am 20. Januar 2025 um 12:19
Exzellent ...
Exzellent
Von Josefine B. am 29. Dezember 2024 um 13:50
Überraschend sehr gut...
Überraschend sehr gut
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