Galloni Trüffelfilet, im Stück

Das Trüffelfilet aus hochwertigem Schweinefilet aus der Metzgerei Galloni, in Meran im Herzen Südtirols, wird kaltgeräuchert und luftgetrocknet und mit weißem Trüffeldressing sowie schwarzem Sommertrüffel verfeinert. Das mild-rauchige Aroma des Filets harmoniert hervorragend mit dem nussig-eleganten Geschmack des Trüffels. Am besten hauchdünn geschnitten auf geröstetem Baguette mit einer Prise Meersalz genießen.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.