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Grünkohl mit Kassler und Mettwurst

Der Grünkohl, in Bremen auch Braunkohl genannt, ist eine der bekanntesten Bremer Spezialitäten: Kräftig-he... > Mehr lesen

7,95 € *
Inhalt: 400 g (19,88 € * / 1 Kilogramm)

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  • Kräftig-herzhaft im Geschmack
  • Klassisch-handwerklich hergestellt
  • Aus überwiegend regionalen Rohstoffen
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Der Grünkohl, in Bremen auch Braunkohl genannt, ist eine der bekanntesten Bremer... mehr
Produktinformationen "Grünkohl mit Kassler und Mettwurst"

Der Grünkohl, in Bremen auch Braunkohl genannt, ist eine der bekanntesten Bremer Spezialitäten: Kräftig-herzhaft im Geschmack nach norddeutscher Art zubereitet. Mit Haferflocken, Zwiebeln sowie einem Stück Kassler und einer Mettwurst. Ohne Kartoffeln. Serviervorschlag: Traditionell mit Kartoffeln genießen. Tafelfertig. Fleischeinwaage 130g.

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Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 890 kj
Brennwert kcal 213 kcal
Fett 18,8g
    - davon gesättigte Fettsäuren 5,7g
Kohlenhydrate 1,2g
    - davon Zucker 0,8g
Eiweiß 7,8g
Salz 0,50g
Allergene

Gluten, Haferflocken

Zutaten

Grünkohl (41%), Mettwurst (20%) (Schweinefleisch (80%), Rindfleisch (12%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zwiebeln, Knoblauch), Schweinefett, Kassler (12,5%) (Schweinefleisch (90%), Flüssigwürzung (7%), jodiertes Speisesalz, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisatoren: Diphosphat, Triphosphat, Gewürzaroma, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Raucharoma), HAFERFLOCKEN, Zwiebeln, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Rauchgewürz.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

ENGLERT Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG, Rechtenbacher Straße 33, 97816 Lohr, Deutschland

Hersteller

ENGLERT Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG, Rechtenbacher Straße 33, 97816 Lohr, Deutschland

Aus überwiegend regionalen Rohstoffen mehr
Über Englert

Die Feinkostmanufaktur Englert ist seit 1852 ein familiengeführter Handwerksbetrieb, der exklusive Spezialitäten wie Gourmet-Pasteten, Suppen, Fonds, Wild-Spezialitäten u.v.m. für Feinschmecker nach klassisch-handwerklichen Prinzipien herstellt. Bei Englert findet man noch echte Hausmannkost, zubereitet mit viel Leidenschaft und Liebe, wie aus Omas Zeiten. Nach Möglichkeit verarbeitet Englert nur regionale Rohstoffe. Mit den meisten Lieferanten pflegt Englert eine langjährige Partnerschaft, wesentlich ist dabei stets die Einhaltung des hohen Qualitätsstandards, schließlich sind erstklassige Rohstoffe die Basis für alle Englert Produkte.

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Kundenbewertungen für "Grünkohl mit Kassler und Mettwurst"
Hausgemachte Königsberger Klopse Hausgemachte Königsberger Klopse
Inhalt 300 g (31,67 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Rinderroulade 1 Stück Rinderroulade 1 Stück
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8,95 € *
Ungarische Kesselgulaschsuppe Ungarische Kesselgulaschsuppe
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Pichelsteiner Eintopf Pichelsteiner Eintopf
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