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Tafelspitz

Das wohl bekannteste Teilstück der Rinderkeule ist der Rinder-Tafelspitz. Der Name stammt von seiner spitz... > Mehr lesen

6,95 € *
Inhalt: 400 g (17,38 € * / 1 Kilogramm)

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  • Leicht bittere Sauce aus geraspeltem Meerrettich
  • Aus bestem mageren Rindfleisch
  • Ein Genuss mit Salzkartoffeln und grünen Bohnen
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Das wohl bekannteste Teilstück der Rinderkeule ist der Rinder-Tafelspitz. Der Name stammt... mehr
Produktinformationen "Tafelspitz"

Das wohl bekannteste Teilstück der Rinderkeule ist der Rinder-Tafelspitz. Der Name stammt von seiner spitz zulaufenden, fast dreieckigen Form. Ursprünglich kommt der Klassiker aus Österreich und Süddeutschland. Der Tafelspitz von Sostmann wurde zubereitet in einer köstlichen, leicht bitteren Sauce aus geraspeltem Meerrettich. Ein Genuss mit Salzkartoffeln und grünen Bohnen. Tafelfertig. Fleischeinwaage 145g.

Nährwerte und Produktdetails anzeigen mehr
Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 373 kj
Brennwert kcal 89 kcal
Fett 5,1g
    - davon gesättigte Fettsäuren 2,6g
Kohlenhydrate 3,1g
    - davon Zucker 1,6g
Eiweiß 7,8g
Salz 0,80g
Allergene

Ei und Erzeugnisse daraus, Sojabohnen und Erzeugnisse daraus, Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss), Schalenfrüchte (Pistazien), Senf und Erzeugnisse daraus, Sesamsamen und Erzeugnisse daraus, Pistazien

Zutaten

Sauce (Trinkwasser, SAHNE, Meerrettich, Meersalz, Speisesalz, Gewürze, Maltodextrin, Rohrzucker, Pastinaken, Zwiebeln, Tomate, modifizierte Stärke, Dextrose, Verdickungsmittel: Xanthan, Karamellzucker, Sonnenblumenöl), 38% Rindfleisch.
Kann Spuren von EIERN, SOJA, PISTAZIEN, SELLERIE, SENFund SESAM enthalten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Sostmann Fleischwaren GmbH und Co. KG, Muensterstrasse 26, 49565 Bramsche, Deutschland

Hersteller

Sostmann Fleischwaren GmbH und Co. KG, Muensterstrasse 26, 49565 Bramsche, Deutschland

Ein Genuss mit Salzkartoffeln und grünen Bohnen mehr
Über Sostmann

Sostmann gehört zu den wenigen Fleischereien in Deutschland mit hauseigener Schlachtung. Seit über 180 Jahren legt Sostmann dabei größten Wert auf: Ausgesuchte Tiere aus streng kontrollierter Aufzucht und Haltung, von bäuerlichen Familienbetrieben und aus der Umgebung von Bramsche.
Das besondere der selten gewor­denen Landschweinrasse ist der unverwechselbare Geschmack. Durch die lange Mastdauer und die besondere Rasse hat das Fleisch des Bunten Bentheimer Schweines einen höheren Fettanteil.
Dieses Fett verleiht dem Fleisch eine besonders aromatische Note. Dazu werden die Schweine in Ställen mit Stroh-Einstreu und Auslauf nach draußen gehalten und ausschließlich mit zertifiziertem Bio-­Futter gefüttert.

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Kundenbewertungen für "Tafelspitz"
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