Goosies Gänsegriebenschmalz

Goosies Gänsegriebenschmalz, gewürzt mit Gänsegrieben und aromatischen Röstzwiebeln, eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, aber auch zur Verfeinerung von Eintöpfen oder von Grünkohl.

Das Griebenschmalz ist Tierartenrein und wird ohne Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, künstliche Aromen, Farbstoffe und Emulgatoren hergestellt.

Als Qualitätsmerkmal dafür, dass ausschließlich 100% Gänseschmalz verwendet wird, ist nach einiger Zeit zu beobachten, dass sich das Produkt bei Raumtemperatur verflüssigt.

Seit über 25 Jahren vermarktet die Familie Claßen ganze Freiland Gänse. Im Jahre 2012 hat Junior Johann-Michel Claßen sein Angebot erweitert und mit Fleischermeister Raimund Winter die Goosies-Wurstwarenmanufaktur mit hofeigener Gänseschlachterei gegründet. Seit jener Zeit stellen die beiden hochwertige Geflügeldelikatessen von Enten, Hähnchen und Gans her. Alle Produkte sind Tierartenrein, das heißt:  in den Hähnchenprodukten wird 100% Hähnchenfleisch verarbeitet, in den Gänseprodukten 100% Gänsefleisch usw. Bei der handwerklichen Herstellung wird auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Emulgatoren oder Farbstoffe verzichtet. Alle Delikatessen werden mit einer individuellen Mischung aus selber kreierten Naturgewürzen verfeinert.