Manuka Honig kaufen
Naturbelassener Honig ist ein wertvolles Naturprodukt, das uns fleißige Bienen schenken. Ein besonders seltenes Naturprodukt ist der Manuka Honig - ein Blütenhonig aus Neuseeland, den die Bienen aus dem Nektar vom Manuka-Strauch (Südseemyrte) gewinnen. Die Honigsorte gilt aufgrund seines hohen Methylglyoxal-Gehalts als besonders hochwertig und gesund.
Der Manuka Strauch, ein entfernter Verwandter des australischen Teebaums, hat seine Heimat in den entlegenen, bergigen Regionen Neuseelands. Die weißen bis rosa-roten Blüten des Manuka-Baums sind ein wahres Erkennungsmerkmal von Neuseeland. Auch im südöstlichen Teil von Australien wächst die Südseemyrte, wodurch Manuka Honig auch in Australien gewonnen wird.
Wie wird Manuka Honig hergestellt?
Für die Ureinwohner Neuseelands, die Maori, hat Manuka als Heilpflanze traditionell eine besondere Bedeutung und besitzt den Ruf äußerst gesund zu sein. Die große Widerstandskraft der Manuka Pflanze und ihre Fähigkeit auch unter schwierigsten Bedingungen zu überleben, findet sich in jedem Teil dieser außergewöhnlichen Pflanze wieder. So nutzen die Maori sowohl die Blätter, Samen und Wurzeln als auch die Rinde des Manukastrauchs zur Behandlung von Krankheiten.
Manuka Honig steht für Neuseeland und gehört zu den bekanntesten Exportprodukten des Landes. Die Imker entnehmen den Honig sofort nach der Blütezeit aus der Wabe. Im Nektar selbst befindet sich Methylglyoxal (kurz MGO) noch nicht, erst nachdem der darin enthaltene Stoff Dihydroxyaceton in der Honigwabe dehydriert wird, entsteht Methylglyoxal. Besonders in der kalten Jahreszeit sind Produkte mit Manuka sehr gefragt zur natürlichen Unterstützung des Wohlbefindens.
Echter Manuka Honig von Manuka Health
In unserem Sortiment führen wir online die original Produkte der neuseeländischen Marke Manuka Health. Manuka Health steht für besondere Qualität und folgt der neuseeländischen Tradition in bester Weise. Das Ziel des Unternehmens ist es, Premium Naturprodukte herzustellen und dabei den Reichtum der Natur Neuseelands zu bewahren.
Ein leckerer Begleiter sind Manuka MGO 400+ Hustenbonbons. Die Bonbons aus 100 % natürlichen Zutaten kombinieren die besonderen Eigenschaften von aktivem Manuka Honig und einem Manuka-Faktor von 400+ mit der Kraft reiner Propolis. Die Lutschbonbons sind eine wahre Wohltat zu jeder Jahreszeit, ganz besonders dann, wenn der Hals kratzt. Propolis ist ein Bienenkittharz, dass die Bienen aus Pflanzenharz, Wachs und eigenen Enzymen herstellen. Es dient zum effektiven Schutz ihres Bienenstocks vor Eindringlingen wie Viren, Bakterien und Pilzen.
Eine passende Ergänzung zu den Hustenbonbons ist der hustenlösende Manuka Honig Sirup mit frischem und befreiendem Minzgeschmack. Der Sirup enthält 24 % echten Manuka Honig aus Neuseeland mit dem MGO-Faktor 250+ und 24 % Rewarewa Honig mit hochwertigen Kräuterölen wie Thymian, Anis und Pfefferminze. Bereits beim ersten Kratzen im Hals kann der Sirup Anwendung finden. Bei Erwachsenen wird 1-4 Mal täglich die Einnahme einer Menge von 5 ml empfohlen.
Manuka im Vergleich zu anderen Honigen
Manuka Honig schmeckt genauso süß und lecker wie normaler Honig, hinzu kommt aber eine leicht bittere, kräftige und sehr aromatische Note. Die Konsistenz der neuseeländischen Honigsorte ist äußerst cremig mit sehr feinen Zuckerkristallen. Manuka Honig sollte wie alle Naturprodukte kühl, trocken und dunkel gelagert werden. Das Aufbewahren im Kühlschrank ist nicht zu empfehlen, da so die cremige, leicht zähflüssige Konsistenz verloren geht.
Als natürliches Süßungsmittel ist Manuka Honig eine leckere Alternative zu raffiniertem Zucker und kann pur zu Tee, Kaffee, Milch oder Müsli genossen werden. Aber auch auf frischem Brot oder aufgelöst im Joghurt schmeckt der bernsteinfarbene Honig einfach wunderbar. Der Honig ist die perfekte Basis, um Rezepte und warme Getränke aufzuwerten.
Wozu braucht man Manuka Honig?
Der Inhaltsstoff Methylglyoxal macht Manukahonig so einzigartig und kostbar. Dieser seltene Inhaltsstoff soll antibakteriell und entzündungshemmend wirken und kann zur Wundheilung beitragen. Manuka Honig wird für unterschiedliche Beschwerden zur inneren und äußeren Anwendung genutzt. Zur äußerlichen Anwendung wird ein Honig mit einem niedrigen MGO-Gehalt empfohlen. Greifen Sie hier am besten zum Manuka Honig MGO 250+. Für die innere Anwendung eignen sich Honige mit einem höheren Methylglyoxal-Gehalt (400-550 MGO).
Genießen Sie den Honig aus Neuseeland idealerweise pur gelöffelt. So können sie ihn im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge zergehen lassen. Behalten Sie den Honig dabei so lange wie möglich im Mund, da viele Inhaltsstoffe über die Mundschleimhaut aufgenommen werden. Weiterhin wird dem Honig eine beruhigende Wirkung bei Magen-Darm-Problemen nachgesagt.
Beachten Sie bitte, dass Manuka Honig kein medizinisches Therapeutikum ist, sondern ein Lebensmittel. Wenden Sie sich bitte bei gesundheitlichen Beschwerden immer an einen Arzt. Suchen Sie einen einfachen Honig zum täglichen Genuss im Tee oder Kaffee? Dann werfen Sie einen Blick auf unsere erlesene Auswahl an Honigen. Sie erhalten bei uns nur besten Honig, der nach strengen Maßstäben geerntet, kalt geschleudert und im Glas abgefüllt wird.
Was bedeutet Manuka Honig MGO 550?
Die in Vergessenheit geratenen positiven Eigenschaften von Manuka Honig wurden erst in den 1930er Jahren wieder entdeckt. Mittlerweile haben sich die Blüten des einst ignorierten wilden Manukastrauchs zur Quelle des weltweit beachteten Honigs entwickelt. Vor allem auch wegen des im Jahr 2006 von Wissenschaftlern der TU Dresden entdeckten Wirkstoffes, der in Manuka Honig in hoher Konzentration vorkommt, kurz MGO genannt. MGO soll entzündungshemmend und antibakteriell wirken und kann deshalb zur raschen Wundheilung beitragen.
Reiner Manuka Honig enthält bis zu 800 mg MGO pro Kilogramm Honig. Im Vergleich dazu weist ein normaler Honig nur einen geringen MGO Wert von ca. 20 mg MGO pro Kilogramm auf. In Zusammenarbeit mit der TU Dresden hat der neuseeländische Imker und Honiglieferant Manuka Health einen wissenschaftlichen, zuverlässigen Standard zur Messung von Methylglyoxal in seinen Manuka Honigen entwickelt und als eigenständige Marke etabliert: MGO. Entdecken Sie bei uns Manuka Health - Manuka im Glas mit einem MGO-Gehalt von bis zu 550+ online.
Anhand der Qualitätssiegel MGO oder UMF erkennen Sie, dass es sich um einen originalen Manukahonig handelt. Stellen Sie außerdem sicher, dass der Honig wirklich aus Neuseeland kommt. Die UMF-Angabe (Unique Manuka Faktor) gibt an, wie stark die antibakterielle Wirkung im Honig ist. Hier gilt, je höher die Angabe, desto stärker ist auch die Wirkung.
Manuka in Wellness- und Pflegeprodukten
Die pflegende Wirkung von Honig ist lange bekannt. Besonders im Winter leiden viele unter trockener, empfindlicher Haut, die sich rau anfühlt, spannt oder juckt. Kosmetik mit Manuka Honig kann bei Problem-Haut stillend und pflegend wirken. Deshalb finden die Inhaltsstoffe des Manuka Honigs immer mehr Anwendung in Pflegeprodukten wie Shampoos, Duschgels und Cremes.
In unserem Shop finden Sie eine feine Auswahl an Pflegeprodukten mit Manuka Honig. Eine besondere Empfehlung für die kalte Jahreszeit ist der Lippenbalsam mit Manuka Honig MGO 250+. Das Manuka-Öl der Marke Manuka Health stammt, wie der Honig, vom Strauch der Südseemyrte. Reinigen Sie Ihre Zähne schonend mit unserer Manuka-Öl Zahncreme. Kräuter und ätherische Öle verleihen der Zahnpasta den herb-frischen Geschmack.