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- Räucherlachs, Forelle, Kaviar, Stremellachs
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Das Captain's Diner besteht aus: Irischem Räucherlachs (200g), Norwegischem Graved Lachs (200g), Forellenfilet ohne Haut (ca. 125g), 1 Glas Forellen-Kaviar (50g), Preiselbeer-Sahne-Meerrettich (25g), Graved Lachs-Sauce (125g) und Norwegischem Stremellachs (200g). Ca. 925g.
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Pro 100g | |
Brennwert kj | 1013,7 kj |
Brennwert kcal | 242 kcal |
Fett | 12g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,4g |
Kohlenhydrate | 8g |
- davon Zucker | 7g |
Eiweiß | 17,6g |
Salz | 1,6g |
Ei und Erzeugnisse daraus, Fisch und Erzeugnisse daraus, Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss), Senf und Erzeugnisse daraus, Fisch
Forellenfilet: 97,5% FORELLE (Oncorhynchus mykiss, in Aquakultur gewonnen in Dänemark oder Frankreich), Speisesalz, Rauch.
Forellen Caviar: FORELLENROGEN, Speisesalz.
Stremellachsfilet: 97,5% LACHS (Salmo salar, in Aquakultur gewonnen in Norwegen), Speisesalz, Rauch. Kann Spuren von SENFSAAT enthalten.
Gravad-Lachs: 94% LACHS (Salmo salar in Aquakultur gewonnen in Norwegen), Speisesalz, Zucker, 1% Dill, Gewürze, Aroma.
Gravad-Lachs-Soße: SENF, Wasser, Zucker, Rapsöl, Salz, Dill, Gewürze, Zitronensäure.
Räucherlachs: 95,3% LACHS (Salmo salar, in Aquakultur gewonnen in Irland), Speisesalz, Zucker, Rauch.
Meerettich Preiselbeer Soße: 21% SAHNE, 20% Meerrettich gerieben, Apfel, Zucker, Rapsöl, Kokosnussöl, 5,8% Preiselbeeren, Branntweinessig, Glukosesirup, Xanthan und Pektin, Speisesalz, Kaliumjodat, EIPULVER, MILCHEIWEISSERZEUGNIS, färbendes Lebensmittel Holunderbeerenextrakt, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit.
Stremellachs: 97% LACHS, Speisesalz, Rauch.
Enthält Sulfite.
Hans Fiedler Söhne Lachs und Aalräucherei GmbH, Am Lunedeich 149, 27572 Bremerhaven, Deutschland, info@fiedler.biz
Hans Fiedler Söhne Lachs und Aalräucherei GmbH, Am Lunedeich 149, 27572 Bremerhaven, Deutschland, info@fiedler.biz
Seit 1949 steht der Name Fiedler nicht nur für exquisite Fisch-Spezialitäten, sondern gleichzeitig für die moderne Philosophie höchster Güte. Durch hohe Auflagen an Qualität und die innovativen Rezepturen schöpft Fiedler eine vorzügliche Produktpalette zeitgemäßer und leichter Fisch-Feinkost. Die exquisiten Räucherprodukte werden täglich frisch nach überlieferten Rezepten und Bräuchen alter Räuchermeister unter modernsten Bedingungen hergestellt. Ausgesuchte heimische Laubhölzer geben den Delikatessen das unverwechselbare, einzigartige Aroma.