Grünkohl mit Mettwurst und Kassler

5,95 € *

Inhalt: 400 g (14,88 € * / 1000 g)

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Artikel-Nr.: 3610580
Kräftig-herzhaft im Geschmack
Klassisch-handwerklich hergestellt
Aus überwiegend regionalen Rohstoffen

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Produktinformationen "Grünkohl mit Mettwurst und Kassler"

Der Grünkohl, in Bremen auch Braunkohl genannt, ist eine der bekanntesten Bremer Spezialitäten: Kräftig-herzhaft im Geschmack nach norddeutscher Art zubereitet: Mit Haferflocken, Zwiebeln sowie einem Stück Kassler und einer Mettwurst. Ohne Kartoffeln. Tafelfertig.

Die Feinkostmanufaktur Englert ist seit 1852 ein familiengeführter Handwerksbetrieb, der exklusive Spezialitäten wie Gourmet-Pasteten, Suppen, Fonds, Wild-Spezialitäten u.v.m. für Feinschmecker nach klassisch-handwerklichen Prinzipien herstellt. Bei Englert findet man noch echte Hausmannkost, zubereitet mit viel Leidenschaft und Liebe, wie aus Omas Zeiten. Nach Möglichkeit verarbeitet Englert nur regionale Rohstoffe. Mit den meisten Lieferanten pflegt Englert eine langjährige Partnerschaft, wesentlich ist dabei stets die Einhaltung des hohen Qualitätsstandards, schließlich sind erstklassige Rohstoffe die Basis für alle Englert Produkte.

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Nährwertangaben

	Pro 100g
Brennwert kj	890 kj
Brennwert kcal	212 kcal
Fett	18,8g
davon gesättigte Fettsäuren	5,7g
Kohlenhydrate	1,2g
davon Zucker	0,8g
Eiweiß	7,8g
Salz	0,50g

Allergene

Gluten, Haferflocken

Zutaten

Grünkohl (41%), Mettwurst (20%) (Schweinefleisch (80%), Rindfleisch (12%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zwiebeln, Knoblauch), Schweinefett, Kassler (12,5%) (Schweinefleisch (90%), Flüssigwürzung (7%), jodiertes Speisesalz, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisatoren: Diphosphat, Trihosphat, Gewürzaroma, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Raucharoma), Haferflocken, Zwiebeln, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Rauchgewürz.

Hersteller

ENGLERT Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG, Rechtenbacher Straße 33, 97816 Lohr am Main, Deutschland

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