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Fenchel-Salami mit Rotwein vom Bunten Bentheimer Schwein, im Stück

Ein typisch italienisch-toskanischer Genuss, der durch anspruchsvolles Fleischerhandwerk und beste erlesen... > Mehr lesen

17,95 € *
Inhalt: 260 g (69,04 € * / 1 Kilogramm)

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Lieferung nicht unter 16 Jahren.
  • Ein typisch italienisch-toskanischer Genuss
  • Chianti, Luisenhaller Siedesalz, Fenchelsamen
  • Frisch aufgeschnitten zu Crostini genießen
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Ein typisch italienisch-toskanischer Genuss, der durch anspruchsvolles Fleischerhandwerk und... mehr
Produktinformationen "Fenchel-Salami mit Rotwein vom Bunten Bentheimer Schwein, im Stück"

Ein typisch italienisch-toskanischer Genuss, der durch anspruchsvolles Fleischerhandwerk und beste erlesene Zutaten überzeugt. Das hochwertige Fleisch vom Bunten Bentheimer Schwein mit hohem Fettgehalt und feiner Marmorierung wurde veredelt mit einem Schuss Chianti, kräftigem Rotwein, Pfeffer, Luisenhaller Siedesalz, einem Hauch Knoblauch und natürlich Fenchelsamen. Am besten frisch und dünn aufgeschnitten zu Crostini oder als Antipasti genießen.

Kalieber

Das Kalieber-Konzept überzeugt mit traditioneller Fleischer- Handwerkskunst, bei dem Tierwohl und Transparenz an erster Stelle stehen. Verarbeitet werden ausschließlich traditionelle Nutztierrassen und Tiere aus tiergerechter Haltung von regionalen Landwirten, die das Kalieber-Team persönlich kennt und denen der respektvolle und nachhaltige Umgang mit den Tieren genauso wichtig ist, wie Kalieber selbst. Mit viel Finesse und Feingefühl verarbeitet, entstehen so hoch­wertige Wurst- und Schinken­spezialitäten, die schmecken 
wie zu Großmutters Zeiten.

Nährwerte und Produktdetails anzeigen mehr
Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 1902 kj
Brennwert kcal 454 kcal
Fett 39g
    - davon gesättigte Fettsäuren 15g
Kohlenhydrate 1g
    - davon Zucker 0,5g
Eiweiß 26g
Salz 4,6g
Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite

Zutaten

Schweinefleisch, Schweinespeck, Rotwein (6%)[enthält SULFIT], Siedesalz, Gewürze (u.a. Fenchel
0,3%), Dextrose, Knoblauch, Speisesalz, Konservierungsstoff: (Kaliumnitrat), Reifekulturen.
Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet. 100g Fenchelsalami werden hergestellt aus 98g
Schweinefleisch und 33g Schweinespeck.
Kann Spuren enthalten von PISTAZIE, SENF, MILCH, EI, GLUTEN, SELLERIE und SULFITE enthalten.
Dieses Produkt enthält Sulfite.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Kalieber GmbH, Ruhrbachstraße 8, 49688 Lastrup, Deutschland

Hersteller

Kalieber GmbH, Ruhrbachstraße 8, 49688 Lastrup, Deutschland

Frisch aufgeschnitten zu Crostini genießen mehr
Über Kalieber

Sorgfältig ausgesuchte Zutaten, Liebe für ihr Handwerk und Respekt vor dem Tier machen die Produkte zum feinkaliebrigen Genuss.

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