Tee
Ostfriesische Spezialitäten
Kaffee
Gourmet
Spirituosen
Sie sind auf der Suche nach individuellen und besonderen Geschenkideen?
Wir haben für Sie einige beliebte Geschenktipps zusammengestellt.
Wellness
Ostfriesland gilt als eine der Regionen mit dem höchsten Teeverbrauch, nicht zuletzt wegen der ostfriesischen Mischungen, die sich weltweit einen Namen gemacht haben: Assam-Mischungen, die einen dunklen, kräftigen Tee ergeben. Im Durchschnitt trinkt jeder Ostfriese das 12-fache des deutschen Durchschnittsverbrauchs. In Ostfriesland wird der Tee noch nach jahrhundertealtem Ritual zubereitet: Man nimmt immer dieselbe Kanne, den Teapott, und serviert den Tee mit Kandis oder Kluntjes und mit Sahne, die auf den Teespiegel gesetzt wird. Der Tee wird nicht umgerührt, denn der erste Schluck soll herb, der letzte süß und mild sein.
Spirituosen
Sie sind auf der Suche nach individuellen und besonderen Geschenkideen?
Wir haben für Sie einige beliebte Geschenktipps zusammengestellt.
Wellness
Unsere Teeempfehlungen für Sie:
Die English Tea Time ist etwas ganz Besonderes und wird in Großbritannien sehr gerne zelebriert. Bei der Teatime werden neben kräftigen Schwarztees auch kleine Snacks serviert, die sowohl süß als auch herzhaft sein könnnen. Besonders beliebt sind dabei Scones mit Clotted Cream und Marmelade. Ganz leicht gelingen Ihnen die Scones mit unserer beliebten Backmischung. Entdecken Sie auf dieser Seite alle relevanten Produkte und Information für ein Stück England.
Was dem Bayern das Bier ist dem Ostfriesen sein Tee! Schon früh lernten die Ostfriesen den Tee von ihren Nachbarn, den Holländern kennen und schätzen. Vor ungefähr 250 Jahren begannen sie, selber Tee aus China zu importieren. Doch nicht nur der Tee selbst, sondern auch die Art der Zubereitung, das Geschirr und Zubehör sowie der Vorgang des Servierens machen den Tee in diesem Landstrich zu etwas ganz Besonderem - zu einem absoluten Kult-Getränk! Tee wird zu jeder Tageszeit getrunken. Die „Teetieden“ (Teezeiten) sind frühmorgens, vormittags gegen 11.00 Uhr (das „Elführtje“), nachmittags gegen 15.00 Uhr und zum gemütlichen Tagesausklang nach 20.00 Uhr. Besonders im Winter steht bei vielen Familien den ganzen Tag über eine Kanne Tee auf dem Stövchen. Bester Ostfriesentee in höchster Qualität Ostfriesland gilt als eines der Länder mit dem höchsten Teeverbrauch, nicht zuletzt wegen der eigenen ostfriesischen Mischungen, die sich weltweit einen Namen gemacht haben: Hauptsächlich Assam-Mischungen, die einen sehr dunklen, kräftigen Tee ergeben. Bereits 1753 begannen die Ostfriesen mit Tee- Import aus Indien und der Teekultur. Im Durchschnitt trinkt jeder Ostfriese im Jahr rund 290l Tee, ca. das 12-fache des deutschen Durchschnittsverbrauchs.
Der ostfriesische Tee ist würzig im Geschmack, schwerer und kräftiger als ein Darjeeling Tee. Bei Schrader finden Sie eine große Auswahl an leckeren Ostfriesentees zum online kaufen. Dabei profitieren Sie von schnellem Versand und einer großen Auswahl verschiedener Teesorten.
Man könnte sagen, dass die English Tea Time zum Leben dazu gehört und Tradition ist. Während man den Tee sowie die Snacks genießt, redet man über das Leben, das Wetter oder andere leichte Themen. Die Ruhe und Entspannung sollten auch während der gemeinsamen Zeit bei Tee und Scones gelebt werden. Die Tea Time dient als kleine Wohltat für die Seele, weshalb bei der Zeremonie komplizierte Themen oder Streitigkeiten nicht gewünscht sind.
Die Briten lieben Scones. Das Gebäck ist ein absolutes Must-have bei jeder English Tea Time. Sie können ohne großen Aufwand die Backmischung für Scones von uns verwenden und innerhalb von 15 Minuten köstliche und originalgetreue Scones zaubern. Die Scones werden danach, wie ein Brötchen, in zwei Hälften geschnitten. Um den Genuss abzurunden, werden die backfrischen Scones mit der leckeren Clotted Cream, ein Streichrahm aus roher Kuhmilch, bestrichen. Die Clotted Cream dient dabei als Grundlage für die Konfitüre. Wählt hier am besten zwischen Ingwer-Konfitüre, Lemon Curd oder Orangen-Marmelade. Bestreicht nun die Scones-Hälften mit der Konfitüre Ihrer Wahl.
