Lakritz & Pfefferminz
In Skandinavien liebt man Lakritz eher deftig und salzig, wohingegen man in Deutschland häufig eher den milden, süßen Geschmack vorzieht. Erleben Sie Lakritz-Genuss in vielen Variationen! Sie sollten aber auch unsere Naschereien mit einem Hauch Minze probieren: aromatisch und mild für ein besonderes Geschmackserlebnis. Diese Süßigkeiten erfrischen, sind aber nicht zu scharf und gleichzeitig intensiv.
Lakritz in großer Auswahl
Lakritz wird aus Rohlakritz hergestellt, das wiederum aus dem Extrakt der Süßholz-Wurzel besteht. Dazu werden die Wurzeln der Süßholzpflanze zerkleinert und aufgekocht bis eine dickflüssige schwarze Masse entsteht. Mit Gelatine, Anis, Stärke, Fenchelöl, Zuckersirup, Pektin und Salmiak werden Lakritz Köstlichkeiten veredelt und schmackhaft gemacht.
Die alten Ägypter bezeichneten die Süßholzwurzel als das "braune Gold der Götter" und nutzten sie als wertvolle Heilpflanze. Erst im 19. Jahrhundert entdeckte man die Süßholzwurzel in Europa als Süßigkeit zum Naschen. An der schwarzen Süßigkeit Lakritze scheiden sich jedoch die Geister. Die einen lieben den süß-herben Geschmack, die anderen sind weniger überzeugt.
Lakritze liebt man deftig und salzig, mild und süß oder in neuen Geschmackskombinationen. Wir bieten Ihnen von Lakritz aus Finnland bis hin zur englischen Lakritzmischung alles an. Haben Sie zum Beispiel schon unsere Ingwer Lakritz Stäbchen mit knackig-süßem Ingwerüberzug probiert?
Salmiak: kräftige, salzige Lakritze
Besonders in Schweden und in den Niederlanden liebt man Lakritze eher deftig und salzig, wohingegen man in Deutschland häufig eher den milden, süßen Geschmack vorzieht. In den skandinavischen Ländern wird Lakritz Salmiaksalz beigefügt, wodurch das Aroma verstärkt wird.
Auf finnische Soft Salmiak-Lakritz-Stäbchen werden echte Lakritz-Fans nicht mehr verzichten wollen. Das kräftig-würzige Aroma der weichen Stäbchen lässt bei jedem Lakritze-Liebhaber das Herz höher schlagen. Die länglichen Stäbchen überzeugen mit einem angenehmen Salmiakgeschmack.
Salmiak findet man heutzutage auch in ganz neuen Geschmackskombinationen wie zum Beispiel mit Schokolade. Unsere Zartbitter Salmiak-Brocken sollten Sie unbedingt probieren. Der harte Salmiakkern, ummantelt von zartschmelzender Schokolade, zergeht auf der Zunge und hinterlässt einen würzig-milden Geschmack. Auch unsere Lakritz-Bonbons umhüllt von weißer Schokolade und verfeinert mit Himbeer- oder Passionsfruchtpulver bieten ein besonderes süß-salziges Erlebnis.
Salzlakritz: Genuss ohne Zucker
Leckere, typisch salzige Lakritze in klassischer Rautenform und ganz ohne Zucker - voller Geschmack bei wenig Kalorien. Dank des 1000 Gramm Beutels haben Sie einen besonders großen Vorrat der köstlichen Lakritz-Rauten. Die spezielle Sorte ist völlig ohne tierische Zutaten wie Gelatine hergestellt. Das Salz-Lakritz ist in der Konsistenz eher hart, wird aber mit der Zeit im Mund weich.
Es ist zu beachten, dass Lakritze nur in Maßen genossen werden sollte. Bei übermäßigem Verzehr kann der Mineralstoffhaushalt des Körpers durcheinander geraten. Aus diesem Grund ist bestimmtes Lakritz in Deutschland als "Erwachsenenlakritz" gekennzeichnet und nicht für Kinder geeignet.
Englisches Konfekt mit Lakritz
Unsere bunte englische Lakritzmischung überrascht selbst Lakritz-Kritiker mit ihrem süßen Geschmack. Das leckere Lakritz-Konfekt erhalten Sie in einem praktischen 1 Kilogramm Beutel in verschiedenen Formen und Farben. Extra Süße verleihen die Zutaten Kokosraspel und Zucker. Naschkatzen, die es eher süß mögen, werden diese Mischung garantiert lieben.
Sie möchten Lakritz-Fans eine Freude machen? Dann sind Sie bei uns im Shop genau richtig. Hier finden Sie eine große Auswahl an Lakritze. Ob als Fruchtgummi, in Form von Lakritz-Stangen, mit buntem, knackigem Zuckerüberzug, überzogen mit Salz oder mit weniger Zucker, hier ist für jeden das Passende dabei.
Belebende Frische mit Pfefferminze
Erleben und schmecken Sie die erfrischende Vielfalt der Pfefferminze. Bei uns finden Sie ausgesuchte Leckereien mit einem Hauch von Minze oder Menthol. Diese Süßigkeiten erfrischen, sind aber nicht zu scharf und gleichzeitig intensiv. Die Minze (Mentha) gehört zur Familie der Lippenblütler. Es gibt viele verschiedene Arten. Die bekannteste Minzart ist dabei die Pfefferminze, die bei der Aromatisierung von Bonbons und Süßigkeiten oder auch bei Likören eingesetzt wird.
Wir empfehlen Ihnen ein Stück Bremen zu genießen! Eine exquisite Spezialität aus dem Norden Deutschlands sind unsere Bremer Kluten. Sie bestehen aus zartschmelzendem Pfefferminz-Fondant, der hauchdünn mit Zucker kandiert und zur Hälfte mit leckerer Zartbitterschokolade umhüllt wird. Ob Pfefferminzpralinen aus England, feine Bremer Kluten oder erfrischendes Menthol Fruchtgummi, in unserem Online-Shop finden Sie eine Vielzahl an süß-herben Köstlichkeiten.