Inspirationen, Wissenswertes und Rezepte von Schrader
Kündigt sich bei euch Besuch an und ihr wollt euren Gästen eine leckere bunte Käseplatte servieren? Dann schickt eure Gäste in den siebten Käse-Himmel und überrascht sie mit verschiedenen süßen wie auch würzigen Beilagen. Wir zeigen euch heute, welche Marmeladen, Dips, Senf-Sorten und Chutneys zu welchen Käsesorten passen. Schmackhafte Begleiter […]
Love is in the air – bald ist Valentinstag. Getreu dem Motto „Liebe geht durch den Magen“ haben für euch ein hübsches Valentinstags-Dessert-Rezept: Apfelrosen-Muffins. Zum Nachtisch nach dem Candle-Light-Dinner gehen gekaufte Pralinen zwar immer, aber mehr Abwechslung auf den Tisch bringt ein selbstgemachtes Valentinstags-Dessert in Form von Rosen. Für unsere […]
Uns begleitet die kalte Jahreszeit noch eine Weile und damit hält sich bei den meisten von uns der Wunsch fit uns gesund durch den Winter zu kommen. Für diejenigen unter euch, die es erwischt hat und ihr aktuell von Husten, Schnupfen und weiteren unangenehmen Symptomen heimgesucht seid, für euch haben […]
Leidenschaftliche Teetrinker wissen, dass nicht nur qualitativ hochwertiger Tee, die richtige Wassertemperatur und die exakte Ziehdauer maßgeblich dazu beitragen, dass ein Tee-Aufguss besonders gut schmeckt. Auch die Wahl des richtigen Tee-Zubehörs ist entscheidend. So kann selbst die beste Teesorte einen faden Aufguss ergeben, wenn sie falsch zubereitet wird. Praktische Helfer […]
Am 14. Februar ist der Tag der Liebe und dieses Jahr fällt der Valentinstag auf einen Montag. Normalerweise ist der Valentinstag ein Tag an dem man einen Ausflug in eine andere Stadt machen oder ein romantisches Dinner beim Lieblingsitaliener haben würde. In Zeiten von Lockdown und Corona ist der Gang […]
Neues Jahr, neue Ziele. Ob der Verzicht auf tierische Produkte, alkoholische Getränke oder Süßigkeiten – viele Neujahrsvorsätze sind eine gute Möglichkeit, den Jahresbeginn für eine gesündere Lebensweise zu nutzen. Dabei sind aktuell zwei Gesundheitstrends populär: Veganuary und Dry January. Möchtet auch ihr dieses Jahr mit einer neuen Herausforderung starten und […]
Schwups, ist das aufregende Jahr auch schon wieder zu Ende und nach dem Weihnachtfest steht schon Silvester vor der Tür. Pünktlich um Mitternacht werden die Korken knallen gelassen. Ohne Prosecco, Sekt oder Champagner begrüßt kaum jemand das neue Jahr und Champagner gehört zu Silvester wie das Feuerwerk um Mitternacht. Wenn […]
Weihnachten ist ein Fest der Gaumenfreuden. Passend zu den bevorstehenden Tagen des Schlemmens und Genießens haben wir für euch Rezepte für köstliche Beilagen, die mehr Farbe auf den Weihnachtstisch bringen. Schön zubereitete Beilagen aus Wintergemüse kommen beim Weihnachtsessen garantiert gut an. Zu einem deftigen Weihnachtsessen wie zum Enten- oder Gänsebraten […]
Selbstgemachte Leckereien aus der Küche sind eine tolle persönliche Geschenkidee zu Weihnachten, über die sich doch jeder freut. Fans von süß-scharfen Snacks werden sich besonders über selbst gemachten kandierten Ingwer freuen. Mit einer feinen Schicht Zucker gelingen euch tolle selbstgemachte Süßigkeiten zum Verschenken. Kandierter, zuckersüßer Ingwer Ingwer kandieren ist einfach, […]
Wer Lebkuchen mag, wird diesen Lebkuchenlikör lieben. Mit diesem Rezept gelingt euch ein cremiger Likör mit einer köstlichen Lebkuchen-Schoko-Note. Das Tolle daran, der selbstgemachte Likör ist schnell und einfach zubereitet und in weniger als 10 Minuten trinkfertig. Abgefüllt in einer kleinen Flasche eignet er sich wunderbar als Geschenk aus der […]