Ei, Ei – nicht mehr lang und bald ist wieder Ostern! Zu diesem christlichen Fest dreht sich alles ums Ei. Sie stehen nicht nur kulinarisch im Mittelpunkt, auch bunt bemalt dienen sie häufig als Deko-Element auf dem Ostertisch.
Aktuelle Beiträge
Mango-Chutney: So gelingt dir die indische Spezialität
Mango Chutney ist eine der beliebtesten Beilagen der indischen Küche. Ein Chutney ist eine süß-scharfe Soße, die für das gewisse Etwas auf dem Teller sorgt. Viele halten die indische Küche für aufwendig, dabei ist die Zubereitung von Chutney nur mit ein wenig Zeit und mit einfachen Zutaten verbunden, die ihr […]
Schwarztee als natürliches Reinigungsmittel für Fenster
Die Tage werden wärmer, die Sonne bleibt länger am Himmel und ihre Strahlen möchten sich ihren Weg bahnen, aber was ist das: die Fensterscheiben wollen keinen klaren Blick zu lassen. Da können wir – mit einem super DIY- Fensterreiniger mit Schwarztee Abhilfe schaffen. Verwendet einfach natürliche Hausmittel, die ihr garantiert […]
Likör für Lakritzfans: Lakritzlikör mit 2 Zutaten selber machen
Lakritze ist das schwarze Gold unter den Süßwaren. Echte Lakritz-Fans kommen an diesem Rezept nicht vorbei: selbstgemachter Lakritz-Likör. Um diesen Likör herzustellen, benötigt ihr lediglich zwei Zutaten und bekommt mit wenigen Handgriffen einen schwarzen Trank mit intensivem Geschmack. Die harmonische Geschmackskombination überzeugt selbst Lakritz-Skeptiker. Lakritze: Eine Süßigkeit mit würzigem Geschmack […]
Käsemarmeladen: Welche Marmelade passt zu Käse?
Kündigt sich bei euch Besuch an und ihr wollt euren Gästen eine leckere bunte Käseplatte servieren? Dann schickt eure Gäste in den siebten Käse-Himmel und überrascht sie mit verschiedenen süßen wie auch würzigen Beilagen. Wir zeigen euch heute, welche Marmeladen, Dips, Senf-Sorten und Chutneys zu welchen Käsesorten passen. Schmackhafte Begleiter […]
Süßes Valentinstagsdessert: Rosen-Muffins mit Apfel
Love is in the air – bald ist Valentinstag. Getreu dem Motto „Liebe geht durch den Magen“ haben für euch ein hübsches Valentinstags-Dessert-Rezept: Apfelrosen-Muffins. Zum Nachtisch nach dem Candle-Light-Dinner gehen gekaufte Pralinen zwar immer, aber mehr Abwechslung auf den Tisch bringt ein selbstgemachtes Valentinstags-Dessert in Form von Rosen. Für unsere […]
Selbstgemachter Hustensaft aus natürlichen Zutaten – so geht’s
Uns begleitet die kalte Jahreszeit noch eine Weile und damit hält sich bei den meisten von uns der Wunsch fit uns gesund durch den Winter zu kommen. Für diejenigen unter euch, die es erwischt hat und ihr aktuell von Husten, Schnupfen und weiteren unangenehmen Symptomen heimgesucht seid, für euch haben […]
Praktisches Zubehör für die perfekte Teezubereitung
Leidenschaftliche Teetrinker wissen, dass nicht nur qualitativ hochwertiger Tee, die richtige Wassertemperatur und die exakte Ziehdauer maßgeblich dazu beitragen, dass ein Tee-Aufguss besonders gut schmeckt. Auch die Wahl des richtigen Tee-Zubehörs ist entscheidend. So kann selbst die beste Teesorte einen faden Aufguss ergeben, wenn sie falsch zubereitet wird. Praktische Helfer […]
Valentinstag: 5 romantische Ideen für Zuhause
Am 14. Februar ist der Tag der Liebe und dieses Jahr fällt der Valentinstag auf einen Montag. Normalerweise ist der Valentinstag ein Tag an dem man einen Ausflug in eine andere Stadt machen oder ein romantisches Dinner beim Lieblingsitaliener haben würde. In Zeiten von Lockdown und Corona ist der Gang […]
Veganuary & Dry January: Im Januar wird verzichtet
Neues Jahr, neue Ziele. Ob der Verzicht auf tierische Produkte, alkoholische Getränke oder Süßigkeiten – viele Neujahrsvorsätze sind eine gute Möglichkeit, den Jahresbeginn für eine gesündere Lebensweise zu nutzen. Dabei sind aktuell zwei Gesundheitstrends populär: Veganuary und Dry January. Möchtet auch ihr dieses Jahr mit einer neuen Herausforderung starten und […]