Inspirationen, Wissenswertes und Rezepte von Schrader
Schwups, ist das aufregende Jahr auch schon wieder zu Ende und nach dem Weihnachtfest steht schon Silvester vor der Tür. Pünktlich um Mitternacht werden die Korken knallen gelassen. Ohne Prosecco, Sekt oder Champagner begrüßt kaum jemand das neue Jahr und Champagner gehört zu Silvester wie das Feuerwerk um Mitternacht. Wenn […]
Weihnachten ist ein Fest der Gaumenfreuden. Passend zu den bevorstehenden Tagen des Schlemmens und Genießens haben wir für euch Rezepte für köstliche Beilagen, die mehr Farbe auf den Weihnachtstisch bringen. Schön zubereitete Beilagen aus Wintergemüse kommen beim Weihnachtsessen garantiert gut an. Zu einem deftigen Weihnachtsessen wie zum Enten- oder Gänsebraten […]
Selbstgemachte Leckereien aus der Küche sind eine tolle persönliche Geschenkidee zu Weihnachten, über die sich doch jeder freut. Fans von süß-scharfen Snacks werden sich besonders über selbst gemachten kandierten Ingwer freuen. Mit einer feinen Schicht Zucker gelingen euch tolle selbstgemachte Süßigkeiten zum Verschenken. Kandierter, zuckersüßer Ingwer Ingwer kandieren ist einfach, […]
Wer Lebkuchen mag, wird diesen Lebkuchenlikör lieben. Mit diesem Rezept gelingt euch ein cremiger Likör mit einer köstlichen Lebkuchen-Schoko-Note. Das Tolle daran, der selbstgemachte Likör ist schnell und einfach zubereitet und in weniger als 10 Minuten trinkfertig. Abgefüllt in einer kleinen Flasche eignet er sich wunderbar als Geschenk aus der […]
Du hast dir dieses Jahr vorgenommen, mal einen selbstgefüllten Adventskalender zu verschenken und dir fehlen noch die passenden Ideen zum Befüllen? Wir haben zehn tolle Ideen gesammelt, mit denen du deinen Liebsten eine Freude bereitest. Adventskalender basteln macht Spaß, sie zu verschenken noch mehr Ob süße Naschereien für den Adventskalender, […]
Was wäre der Dezember ohne das tägliche Öffnen der Türchen im Adventskalender? Morgens nach dem Aufstehen wartet hinter jedem Türchen täglich eine neue kleine Überraschung – das mag doch jeder! Deshalb gehört der Adventskalender in der Vorweihnachtszeit einfach dazu. Dabei ist es ganz egal, ob selbst gebastelt oder gekauft, mit […]
Jetzt, in der kalten Jahreszeit wird ein warmer Kaffee gerne mit Alkohol versetzt. Auf diese Weise entstehen ganz besondere Kreationen, die ihre Liebhaber auf der ganzen Welt haben. Dabei hat fast jedes Land seine ganz eigenen Versionen entwickelt. Jeder von euch kennt wahrscheinlich den Irish Coffee mit Whiskey, welcher mit […]
Herbstzeit ist Suppenzeit. In der kühlen und ungemütlichen Jahreszeit haben Suppen und Eintöpfe einen festen Platz auf unserem Speiseplan. Denn an kühlen Tagen braucht unser Körper mehr Wärme und Vitamine. Mit unseren nützlichen Küchentipps gelingen euch leckere Suppen und ihr erfahrt Tipps, die dabei helfen können, um kleine Missgeschicke beim […]
Es gibt einen Knoblauch, der stinkt nicht und schmeckt sogar leicht süß-säuerlich. Das glauben ihr nicht? Dann wird es Zeit, einen fermentierten schwarzen Knoblauch (auch bekannt als “Black Garlic”) kennenzulernen. Wahrscheinlich kennen die meisten von euch Knoblauch in weißer Form mit strengem Geruch und als würzige Zutat in der Küche. […]
Der Herbst ist da und mit ihm bunter Blätterregen, frischer Wind, kuschelige Zeiten auf dem Sofa und natürliche Kürbisse, die man jetzt überall im Supermarkt sieht. Vor allem an Halloween warten die leckeren Herbstfrüchte schon auf ihren großen Einsatz. An Halloween heißt es dann “Süßes oder Saures” oder doch lieber […]