Wildterrine
- Aus Hirsch-, Schweine-, Wildschwein- & Rehfleisch
- Frisch eingelegte Preiselbeeren & feine Pilze
- Feste Textur & fruchtiger, süß-salziger Geschmack
Produktinformationen "Wildterrine"
Die Terrine aus Hirsch-, Schweine-, Wildschwein- und Rehfleisch besticht durch ihre angenehme Note, die sie den frisch eingelegten Preiselbeeren und feinen Pilzen verdankt. Die Terrine vereint das kräftige Aroma von Wildfleisch mit der fruchtigen Note von Preiselbeeren. Eine perfekte Ausgewogenheit zwischen fester Textur und einem fruchtigen, süß-salzigen Geschmack. Ein Genuss als Vorspeise mit einem Salat oder als Begleiter für eine rustikale Brotzeit.
Fleischerei Munstermann - seit 92 Jahren Metzgerhandwerk mit Tradition
In der handwerklichen Fleischerei Munstermann in Munster werden seit 1927 herzhafte Leckereien nach alt überlieferten Familienrezepten hergestellt. Das Wild- und die Heidschnucken-Fleisch stammt aus der Lüneburger Heide, der Heimat der Munstermanns. Die typische Landschaft, mit ihrem Wechsel von Wald und Heide, versorgt die freilebenden Tiere mit allen wichtigen Mineralien. So entsteht die besondere Qualität der Spezialitäten mit den feinen Aromen der Natur.
Nährwertangaben
| Pro 100 g | |
| Brennwert kj | 1464 kj |
| Brennwert kcal | 350 kcal |
| Fett | 25,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 10,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Salz | 2,0 g |
Allergene
Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss)
Zutaten
Inverkehrbringer
Fleischerei Alfred Munstermann, Breloher Str. 52, 29633 Munster, Deutschland, info@heidespezialitaeten.de
Hersteller
Fleischerei Alfred Munstermann, Breloher Str. 52, 29633 Munster, Deutschland, info@heidespezialitaeten.de
Munstermann
Seit mehr als 85 Jahren fertigt die Fleischerei Munstermann hausgemachte Leckereien nach alten überlieferten Familienrezepten. Dieser Tradition verpflichtend verarbeitet Munstermann ausschließlich Frischfleisch aus der umgebenden Heide-Region. Reh, Hirsch, Wildschwein & Co. bezieht Bernd Munstermann nur von Jägern, denen er vertraut. Auch bei Rind- und Schweinefleisch achtet er auf die Herkunft: Er bekommt das frische Schlachtgut aus Zeven zur weiteren Verarbeitung. Auf Gewürzmischungen und Geschmacksverstärker verzichtet Bernd Munstermann natürlich komplett. Nur sorgfältig ausgesuchte, frische Zutaten finden unter strenger Qualitätskontrolle den Weg in die Produktion. Mit viel Herz und Hingabe entstehen so einzigartige Spezialitäten, die sich nicht nur durch Reinheit und Natürlichkeit auszeichnen, sondern auch durch ihren unvergleichlichen Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!
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