Darjeeling First Flush Tee
Der Darjeeling First Flush Tee hat seine Heimat im Norden Indiens – rundum der Stadt Darjeeling. Das Teeanbaugebiet liegt an den Hängen des Himalaya und macht somit die Ernte und Produktion nicht leicht. Es gibt viele bekannte Teegärten wie zum Beispiel:
Darjeeling Flugtee
Sobald die Witterung es zulässt, können ab Februar auf den klimatisch günstig gelegenen Teefeldern die ersten zarten Blättchen und Blattsprossen in mühevoller Handarbeit gepflückt werden: der sogenannte First Flush. Guter Frühlings-Darjeeling hat einen hellgelben bis honigfarbenen Aufguss mit spritzig-frischem, lebhaftem Charakter und lieblich-blumigem Duft mit einem Hauch von Muskatell. Liebhaber dieser Tees freuen sich in jedem Jahr auf die frische Ernte, die bei sehr guten Qualitäten auch per Flugzeug eingeflogen werden - der sogenannte Darjeeling Flugtee.