Schwarzer Tee Darjeeling Autumnal Margaret's Hope FTGFOP1

Ein ungewöhnlicher Tee der Herbst-Ernte mit würzigem Aroma. Der traditionelle Teegarten Margaret’s Hope liegt im Herzen Darjeelings, an einem Ausläufer des Flusses Balasun, und ist für seine gleichbleibend herausragende Qualität bekannt. Der vollmundige Tee mit grobem, braunem Blatt ergibt im Aufguss eine hellbraune Tassenfarbe und ein herbes, ein wenig malziges Aroma.

Autumnal

Autumnal - "herbstlich" nennt man in Darjeeling den Tee, der in einigen Hochland-Plantagen im Oktober geerntet wird. Der schwüle, feuchte Sommer bringt eine Treibhausluft mit schnellem Wuchs der Teeblätter und großen Erntemengen hervor. Im September/Oktober hört der Regen auf, es wird kühler und die Sonne fängt an zu scheinen. Der Tee wächst langsamer, bildet Aromastoffe und die Qualität steigt an. Die dann gepflückten Tees haben rötliche bis braune Blätter mit wenig Gerbsäure, eine gute Qualität und eine feine Tasse mit delikatem Aroma.

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