Schrader Schwarzer Tee Rwanda Rukeri OP1 Bio

Der Rwanda Rukeri stammt aus den afrikanischen Bergen, die sich über dem See Kivu erstrecken. Die örtlichen Plantagen sind wegen den hochwertigen, orthodoxen Tees berühmt geworden. Der Tee zeichnet sich durch ein rötliches, fein-nadeliges Blatt mit Tips bei einer besonders aromatischen, runden und wohlschmeckenden Tasse aus. Der Aufguss ergibt eine leuchtend-rote Färbung.

Heiße Schokolade mit Kenia Tee

Zutaten:
2 TL Kenia Tee
50g Zartbitter Schokolade
100ml Milch
1 EL Bremer Ratsstuben Kakalo Bio
2-3 TL brauner Rohrzucker ungebleicht von Schrader
75g Sahne
geriebene Muskanuss oder Zimtpulver zum Bestreuen

Zubereitung:

Den Keniatee in einem kleinen Topf mit 300 ml kochendem Wasser überbrühen. 5 Minuten ziehen lassen, dann den Tee entfernen. Die Schokolade in kleine Stückchen brechen und im heißen Tee unter Rühren schmelzen. Milch, Kakao und Zucker dazugeben und alles erhitzen.
Sahne steif schlagen.
Die heiße Tee-Schokolade in 2 hitzefeste Gläser oder Tassen füllen und die Sahne darauf geben. Mit Muskatnuss oder Zimt bestreuen. Ganz heiß genießen!

Seit 1921 versendet Schrader Tee, Kaffee, Kakao, Gebäck, Honig, Marmelade, Schokolade, Süßwaren, erlesene Delikatessen. Genießen Sie Feinkost aus aller Welt in einer großen Auswahl! Über 400 Teesorten.