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Schwarzer Tee Assam Mokalbari TGFOP1

Eine Rarität mit aromatischem Geschmack aus dem Teegarten Mokalbari. Dieser würzige Assamtee aus der J... > Mehr lesen

9,95 € *
Inhalt: 100 Gramm

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  • Eine würzige Rarität mit aromatischem Geschmack
  • Schwarzes Blatt mit vielen wertvollen Blattspitzen
  • Tassenfarbe nach dem Aufguss dunkles Rotbraun
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Eine Rarität mit aromatischem Geschmack aus dem Teegarten Mokalbari. Dieser würzige Assamtee... mehr
Produktinformationen "Schwarzer Tee Assam Mokalbari TGFOP1"

Eine Rarität mit aromatischem Geschmack aus dem Teegarten Mokalbari. Dieser würzige Assamtee aus der Juni-Ernte zeichnet sich aus durch sein schwarzes Blatt mit goldenen Tips, ein Zeichen für viele wertvolle Blattspitzen. Die Tassenfarbe nach dem Aufguss ist von einem klaren, dunklen Rotbraun.

Assam, das weitläufige Gebiet im Nordosten Indiens, ist unwegsam und unerschlossen. Es besteht im wesentlichen aus dem breiten Tal des Stromes Brahmaputra mit seinen hügeligen Randgebieten. Die Teeplantagen begleiten den Fluss zu beiden Seiten auf einer Länge von fast 600 km und stellen das größte zusammenhängende Teeanbaugebiet Indiens dar. Alle Assam-Tees haben einen vollen, kräftigen und schweren Geschmack. Das aufgegossene Blatt ist so extraktreich, dass selbst schlechte Wasserverhältnisse dem Tee kaum etwas anhaben können. 

Sorte: Schwarztee
Anbaugebiet: Assam
Aromatisiert: Ohne Aroma
Koffein: Mit Koffein
Zubereitung: Loser Tee
Ziehzeit (Min.): 2-3
Empfohlene Menge/g pro Liter:
Empfohlene Wassertemperatur:
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Allergene

lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

Zutaten

Schwarztee

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Paul Schrader GmbH & Co. KG, Gutenbergstr. 7, 28844 Weyhe, Deutschland

Hersteller

Paul Schrader GmbH & Co. KG, Gutenbergstr. 7, 28844 Weyhe, Deutschland

Tassenfarbe nach dem Aufguss dunkles Rotbraun mehr

Tee eignet sich nicht nur hervorragend als Getränk, sondern auch als exquisite Zutat raffinierter Rezepte liegt er sehr im Trend. Hier haben wir ein ganz besonderes Rezept für Sie entdeckt!

Entenbrust mit buntem Salat (für 2 Personen)

Zutaten:

4 EL und 1 TL Schwarzer Tee Assam Mokalbari TGFOP1
2 Entenbrustfilets (je 250g)
200g Feldsalat
200g Kirschtomaten
1 rote Paprikaschote
1 Bund Radieschen
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
10g Butterschmalz
50g Alfalfa Sprossen
3 EL weißer Balsamessig
6 EL Olivenöl

Zubereitung:


Zuerst 4 EL Tee mit 500ml kochendem Wasser aufgießen  und zugedeckt 3 Minuten ziehen lassen. Dann durch ein Sieb gießen und abkühlen lassen. Das Fleisch abspülen und trocken tupfen. Dann im Tee möglichst über Nacht ziehen lassen.

Übrigen Tee mit 50ml kochendem Wasser begießen, zugedeckt 3 Minuten ziehen lassen. Durchseihen und abkühlen lassen. Salat, Tomaten, Paprika und Radieschen putzen, waschen. Tomaten halbieren, Paprika in Streifen und Radieschen in Scheiben schneiden. Das Fleisch abtropfen lassen, salzen und pfeffern.

Schmalz erhitzen. Fleisch mit der Hautseite darin bei starker Hitze kräftig anbraten. Unter Wenden bei mittlerer Hitze in 15 Minuten gar braten. Herausnehmen in Alufolie schlagen. Alle Salatzutaten und Sprossen anrichten. 3 EL Tee, Essig und Öl verrühren, salzen und pfeffern. Über den Salat träufeln. Fleisch in Scheiben schneiden, mit dem Salat servieren.

 



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Über Schrader

Seit 1921 versendet Schrader Tee, Kaffee, Kakao, Gebäck, Honig, Marmelade, Schokolade, Süßwaren, erlesene Delikatessen. Genießen Sie Feinkost aus aller Welt in einer großen Auswahl! Über 400 Teesorten.

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Kundenbewertungen für "Schwarzer Tee Assam Mokalbari TGFOP1"
20.04.2019

Diesen Tee beziehe ich se...

Diesen Tee beziehe ich seit Jahren und freue mich über gleichbleibende Qualität!

13.04.2019

Seit Jahren bewährt...

Seit Jahren bewährt

26.03.2019

Gute Verpackung schnelle ...

Gute Verpackung schnelle Lieferung

06.12.2018

Kernig-kräftiger Tee, le...

Kernig-kräftiger Tee, leicht herbe Note, die aber angenehm zum Tee passt.
Sehr empfehlenswert.

26.11.2018

Den trinke ich seit Jahre...

Den trinke ich seit Jahren! Lieblingstee meiner Frau.

11.11.2018

Lecker...

Lecker

12.09.2018

Ein Tee, wie ich ihn lieb...

Ein Tee, wie ich ihn liebe...

27.08.2018

Saftiger Assamtee....

Saftiger Assamtee.

05.08.2018

Lieblingstee meiner Frau...

Lieblingstee meiner Frau

05.07.2018

Das ist mein Sonntagstee....

Das ist mein Sonntagstee. Typischer Assamtee

21.12.2017

Fühlt sich leider etwas ...

Fühlt sich leider etwas künstlich an, ist nicht so würzig wie es sonst von Assam gewohnt bin...

04.12.2017

prima Tee...

prima Tee

29.11.2017

Sehr feiner Assam - desha...

Sehr feiner Assam - deshalb war Nachschub dringend erwünscht

21.11.2017

Sehr gut ...

Sehr gut

21.10.2017

Für uns - der beste Tee...

Für uns - der beste Tee

17.08.2017

Schmeckt super!...

Schmeckt super!

20.05.2017

Stammartikel ...

Stammartikel

08.02.2017

herber Nachgeschmack...

herber Nachgeschmack

18.10.2016

12.10.2016

perfekt

04.10.2016

20.09.2016

11.08.2016

Honig pur in der Tasse. die gnaze Küche duftet, wenn dieser Tee aufgegossen wird.

28.07.2016

Liebt meine Frau und ich auch

23.06.2016

06.06.2016

24.05.2016

Hebt sich deutlich von anderen Assams ab

12.04.2016

04.04.2016

28.03.2016

Unser Lieblingssonntagstee hmmmmm

28.03.2016

Liebt meine Frau und ich!

22.02.2016

Noch nicht probiert

16.02.2016

25.01.2016

sehr guter Tee

10.12.2015

28.11.2015

26.11.2015

18.11.2015

11.11.2015

04.09.2015

10.08.2015

05.08.2015

02.08.2015

der leckerste Assamtee, den ich kenne

04.06.2015

24.03.2015

Stammtee

03.03.2015

Ein Sonntagsgenuss

23.02.2015

26.01.2015

18.12.2014

Seit Jahren einer der besten Assam Tees

19.11.2014

Mein Tee seit einigen Jahren, zusammen mit den anderen Teesorten immer wieder beliebt! Lieblingstee meiner Frau

13.11.2014

Unser Sonntagstee mit tollem Geschmack, für uns was Besonderes

01.10.2014

s.o.

01.09.2014

Sehr gut verpackt und schnelle Lieferung. Alles zur vollsten Zufriedenheit!

31.08.2014

Erstklassig

14.07.2014

Lieblingstee meiner Frau und seit Jahren auf unserer Einkaufsliste

11.07.2014

Super Tee! Super schnell geliefert. Schmeckt immer wieder gut!

25.06.2014

Ich find diesen Tee gut.

18.06.2014

fein im Aroma, ergiebig und einfach gut

03.06.2014

Eigentlich müsste es ausreichend sein die Sterne anzuklicken!

22.04.2014

Kräftig. malzig aber nicht bitter.

16.04.2014

immer wieder gern

10.03.2014

Schmeckt meiner Frau am besten

27.12.2013

ein Genuss

26.12.2013

warum ist der Text Pflicht?

17.12.2013

Ist etwas Besonderes und wird daher mit besonderem Genuss getrunken!

17.11.2013

Meine Frau liebt den Mokalbari

22.08.2013

Top Tee! Sehr schöner Geschmack. Kann ich unbedingt weiter empfehlen.

28.07.2013

Unser Nachmittagstee

18.07.2013

s.o.

09.06.2013

exzellenter Geschmack

17.05.2013

Diesen bieten wir guten Freunden an.

01.04.2013

Seit Jahren gleichbleibend gute Qualität!

20.03.2013

Ordentlich, aber nicht weltbewegend.

12.03.2013

Mein Tee sit Jahren!

26.02.2013

s.o.

12.02.2013

hat meine Erwartungen voll erfüllt

27.12.2012

Guter Assam

26.12.2012

Hat uns auf Anhieb gut gefallen

25.12.2012

habe den Tee aromatischer erwartet

21.12.2012

Sehr feinwürziger Assam wie ich ihn liebe!

14.11.2012

sehr gut

02.11.2012

zum Gebäck fantastisch

25.10.2012

Sehr angenehm.

14.10.2012

Der Geschmack des Tees entspricht dem Katalogtext

Tee Nr. 66 Golden Assam Tee Nr. 66 Golden Assam
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