Schwarzer Tee Darjeeling Second Flush Tumsong FTGFOP1 Bio

Dieser bemerkenswerte Second Flush mit lebhaftem Charakter wird im Bio-Teegarten Tumsong produziert. Der kleine Garten am Ende des hochgelegenen Golden Valley ist bekannt für seinen hohen Anteil an Chinabüschen "Thea sinensis". Das kurze, braune Blatt ist daher gleichmäßig, das Aroma bemerkenswert leicht und süß. Ein angenehm milder Tee bei brauner Tassenfarbe.

Second Flush

Die Second Flush-Tees, deren Ernte im Juni beginnt und im August endet, stellen den Höhepunkt der Darjeeling-Ernte dar. Diese Spitzentees vergleicht man in Kennerkreisen mit Bordeaux-Weinen. Nur wenige Teegärten produzieren die echten Second Flush-Tees, die sich durch ein besonderes Aroma auszeichnen, das als "Muscatel-Flavour" bekannt ist. Neben dem nussigen Aroma haben diese Tees einen kräftigen Geschmack, ein schönes Blatt mit etwas Tip und zählen zu den höchstbezahlten Tees der Welt.

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