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Calissons mit Mandeln

Calissons sind weich-fruchtige Konfekt-Stücke aus der Provence in Form von kleinen Weberschiffchen - vered... > Mehr lesen

14,95 € *
Inhalt: 120 g (12,46 € * / 100 g)

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  • Eine traditionelle Süßigkeit aus Frankreich
  • Aus Mandeln, Melonen und Orangenschalen
  • Auf einer Oblate mit einer Zuckerglasur überzogen
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Calissons sind weich-fruchtige Konfekt-Stücke aus der Provence in Form von kleinen... mehr
Produktinformationen "Calissons mit Mandeln"

Calissons sind weich-fruchtige Konfekt-Stücke aus der Provence in Form von kleinen Weberschiffchen - veredelt mit Mandeln, kandierten Melonen und Orangenschalen, auf einer Oblate und mit einer Zuckerglasur überzogen.

Die Calissons, hergestellt von der Firma Confiseur du Roy René in der Provence, gibt es schon seit 1473 - zur zweiten Hochzeit von König René (Roy René) von Anjou. Der Koch von König René soll die feine Spezialität eigens zu dessen Hochzeit als Aufmunterung für die künftige Königin kreiert haben, weil ihn ihr trauriger Blick so bekümmert hatte. Seit dem 16. Jahrhundert sind die Calissons d'Aix der Exportschlager von Aix-en-Provence. So findet sogar jedes Jahr in der ersten Septemberwoche zu Ehren der berühmten Köstlichkeit die "Fête de la Bénédiction" des Calissons statt. 

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Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 1867 kj
Brennwert kcal 445 kcal
Fett 18g
    - davon gesättigte Fettsäuren 1,6g
Kohlenhydrate 62g
    - davon Zucker 54g
Eiweiß 7g
Salz 0,03g
Ballaststoffe 3,5g
Allergene

Ei, Erdnuss, Haselnuss, Mandel, Nüsse, Schalenfrüchte

Zutaten

kandierte Melone 40% (Melone51%, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Mandeln 29% (inkl. Mandeln aus der Provence: 5%), Zucker, Eiweiß, kandierte Frucht (Orangen-und Zitronenschalen 56%
Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Glukosesirup, Invertzuckersirup, Oblaten 0,2% (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl), natürliche Aromen.
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

I.M.V. Spezialitäten Import
Marketing und Vertriebs-GmbH
Johann-Sebastian-Bach Str.30
65193 Wiesbaden, Deutschland

Hersteller

Confiserie du Roy René, 5380 Route d’Avignon (RD7N), 13089 Aix-en-Provence Cedex 2, France

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Kundenbewertungen für "Calissons mit Mandeln"
10.07.2019

Lecker...

Lecker

17.03.2019

Sehr lecker!...

Sehr lecker!

03.02.2019

Eine kleine zitronische, ...

Eine kleine zitronische, angenehme süße Verführung wenn es nur mal ein kleiner Snack zum Kaffee oder Tee sein soll.

25.12.2018

Lecker aber teuer...

Lecker aber teuer

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