Schrader Florentiner
- Eine beliebtes, köstlich-knuspriges Gebäck
- Aus Mandeln, Sahne und edler Zartbitterschokolade
- Mit krossem Biss
Produktinformationen "Schrader Florentiner"
Genießen Sie diese erlesene Köstlichkeit von höchster Qualität, handwerklich hergestellt in einer traditionellen Confiserie. Die lecker-knusprige Gebäckspezialität mit krossem Biss besteht aus Mandeln und Sahne. Um den Genuss zu vollenden, werden die runden Mandel-Kekse einseitig mit feinster Kuvertüre aus Zartbitterschokolade überzogen. Die Florentiner sind, als Alternative zu Kuchen, ein exquisiter Begleiter zu Tee oder Kaffee.
Die aufwendige Zubereitung dieser exklusiven Florentiner Plätzchen schafft einen himmlischen Genussmoment für den Sie nicht einmal selber backen müssen. Bestellen Sie Ihre Florentiner einfach online und bestücken Sie Ihren Plätzchen-Teller mit dem knusprigen Mandelgebäck oder nehmen Sie die Florentiner als süßes Dessert. Schließlich gibt es nichts Schöneres als an einem Sonntag, gemütlich mit der Familie oder Freunden, gemeinsam zu speisen, einen köstlichen Kaffee oder Tee zu trinken und bei leckerem Gebäck die Zeit zu verbringen.
Florentiner online bestellen und zu Hause genießen
Die Herstellung von Florentinern ist eine Kunst für sich. Handwerkliches Können und feinste Zutaten, wie Mandeln, Zucker und Schokolade, machen dieses Rezept zu etwas ganz Besonderem. Für die Fertigung der Florentiner haben wir mit erfahrenen Meistern des Konditor-Handwerks zusammengearbeitet, verschiedene Rezepte ausprobiert und uns dann für die besten Florentiner entschieden. Bei uns erwarten Sie Gebäck, Kuchen und Plätzchen der Extraklasse.
Die karamellisierten Florentiner Kekse schmecken das ganze Jahr über und sind eine einzigartige Gaumenfreude. Ihre besondere Zusammensetzung macht die Florentiner zu einer Köstlichkeit für spezielle Anlässe und daher auch zum idealen Mitbringsel. Verpackt sind die Florentiner Plätzchen in einer edlen schwarzen Schachtel. Ob Jung oder Alt, Florentiner-Rezepte schmecken einfach jedem Genießer. Die flachen Gebäckstücke mit knuspriger, nussiger Oberfläche sind nach Ankunft mindestens 14 Tage haltbar, falls sie bis dahin nicht schon vernascht sind.
Unbekannte Herkunft des Original-Rezeptes
Der Name der Florentiner lässt vermuten, dass sie aus der Stadt Florenz in Italien stammen. Jedoch verdanken die knusprigen Florentiner ihren Namen nicht ihren Erfindern, die in der Stadt Florenz gelebt oder dort das traditionelle Rezept erfunden haben. In Italien sind die leckeren Kekse sogar weitestgehend unbekannt und man wird sie in einem italienischen Café in Florenz eher vergeblich suchen. Manche behaupten, das traditionelle Rezept komme aus Frankreich. Andere wiederum sagen, es sei ein süddeutsches Rezept. Ein genauer Ursprung des Rezeptes ist bis heute tatsächlich nicht bekannt. Stattdessen ist das Gebäck aus Mandeln, Sahne, Butter und Schokolade vor allem in Deutschland als klassische Leckerei zu Weihnachten bekannt geworden.
Möchten Sie Florentiner selber backen, so werden bei der klassischen Zubereitung Butter, gehobelte Mandeln und Zucker Stück für Stück zu einer weichen Masse verarbeitet. Anschließend wird die Florentiner-Masse gleichmäßig zu runden Talern auf Backpapier ausgelegt und zu festen Keksen im Ofen gebacken. Anders als bei traditionellen Mürbeteig-Keksen wird beim Rezept von Florentinern kein Mehl verwendet. Vielmehr steht bei diesem Rezept das Karamellisieren des Zuckers im Vordergrund. Nach dem Backen werden die Florentiner vom Backpapier genommen und einseitig in Zartbitter-Kuvertüre getaucht. Es gibt viele Rezept-Variationen von Florentinern. Einige Feinschmecker backen die süße Masse zusammen mit kandierten Früchten, Honig, winterlichen Gewürzen oder weiteren Zutaten.
Mindestens haltbar bei Versand: 21 Tage
Nährwertangaben
| Pro 100 g | |
| Brennwert kj | 2481 kj |
| Brennwert kcal | 593 kcal |
| Fett | 41 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| - davon Zucker | 43 g |
| Eiweiß | 9,3 g |
| Salz | 0,02 g |
Allergene
Sojabohnen und Erzeugnisse daraus, Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss), Schalenfrüchte (Mandeln), Schalenfrüchte, Milch / Sahne
Zutaten
(Citronensäure), Kakaobutter, Glukosesirup, Aroma (natürliches Aroma), Vanilleschoten, Emulgator
(Lecithine aus Soja)
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Inverkehrbringer
Paul Schrader GmbH & Co. KG, Gutenbergstr. 7, 28844 Weyhe, Deutschland, info@paul-schrader.de
Hersteller
Paul Schrader GmbH & Co. KG, Gutenbergstr. 7, 28844 Weyhe, Deutschland, info@paul-schrader.de
Schrader
Seit 1921 versendet Schrader Tee, Kaffee, Kakao, Gebäck, Honig, Marmelade, Schokolade, Süßwaren, erlesene Delikatessen. Genießen Sie Feinkost aus aller Welt in einer großen Auswahl! Über 400 Teesorten.
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1 - 10 von 198 Bewertungen
Von Christa S. am 15. Februar 2026 um 12:39
Ein Genuss!...
Ein Genuss!
Von Margrit B. am 22. Januar 2026 um 12:12
Sehr lecker mit den Mande...
Sehr lecker mit den Mandeln. Ich hatte übersehen, dass sie nur mit Bitterschokolade zu haben sind. Obwohl ich lieber Vollmilch mag, schmeckten sie doch gut.
Von Arnhld R. am 21. Januar 2026 um 13:39
wie immer sehr gut...
wie immer sehr gut
Von Ulrike R. am 13. Januar 2026 um 22:09
Feine Florentiner - zart,...
Feine Florentiner - zart, nicht zu süß, gute Mandeln. Sehr lecker!
Von Markus K. am 10. Januar 2026 um 13:08
Alles super!...
Alles super!
Von Markus K. am 10. Januar 2026 um 13:08
Alles super!...
Alles super!
Von Markus K. am 10. Januar 2026 um 13:08
Alles super!...
Alles super!
Von Monika S. am 4. Januar 2026 um 18:23
Seeeehr aromatisch und le...
Seeeehr aromatisch und lecker
Von Wilma K. am 1. Januar 2026 um 10:51
Produkt hatte ich öfters...
Produkt hatte ich öfters
Von Werner K. am 30. Dezember 2025 um 13:58
Wie immer eine Sensation ...
Wie immer eine Sensation ..
