Liegnitzer Bombe

Die Liegnitzer Bombe - eines der klassischen schlesischen Traditionsgebäcke - ist eine Honigkuchen-Spezialität mit einer fruchtigen Füllung aus Orangen-, Zitronen- und Himbeermark sowie Rosinen und Johannisbeeren aus der Confiserie Rabbel. Der Teig, der u.a. reinen Bienenhonig enthält, reift bis zur Weiterverarbeitung viele Monate in alten Holzfässern. Umhüllt wird der kleine runde Bienenhonigkuchen von edler Zartbitterschokolade.

Schon in der dritten Generation wird in der Confiserie von Paul Rabbel nach überlieferten Rezepturen und mit besten Zutaten traditionsreiche Handwerkskunst gepflegt. Gegründet im Jahre 1907, hat sich das hohe Qualitätsniveau des Familienunternehmens bis heute gehalten. So ist Rabbel stets ein Gütesiegel für süße Spezialitäten aus Meisterhand!