Honigkuchen Harzer Kuhfladen bestellen

Die Harzer Kuhfladen sind auf einer Wanderung auf dem Bad Lauterberger Weinberg entstanden. Hier bewegte m... > Mehr lesen

9,50 € *

Inhalt: 250 g (38,00 € * / 1 Kilogramm)

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Aus von Hand hergestelltem Bienenhonigkuchen
Mit Marzipan, Mandeln, Orangeat und Zitronat
Mit herber Zartbitterschokolade überzogen

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Produktinformationen "Honigkuchen Harzer Kuhfladen"

Die Harzer Kuhfladen sind auf einer Wanderung auf dem Bad Lauterberger Weinberg entstanden. Hier bewegte man sich auf dem Kuhschießen-Weg und sah runde Platten - die Idee für die süßen Kuhfladen war geboren. Sie bestehen aus Honigkuchen, der aus reinem Bienenhonig und Harzer Mehl von Hand hergestellt wird. Dann wird der Honigkuchenteig ausgerollt, rund ausgestochen, mit Marzipan bestrichen und mit Mandeln, Orangeat und Zitronat bestreut. Nach dem Backen wird er mit Zartbitterschokolade überzogen.

Mindestens haltbar bei Ankunft: 18 Tage

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Nährwertangaben

	Pro 100g
Brennwert kj	1659 kj
Brennwert kcal	396 kcal
Fett	14,00g
- davon gesättigte Fettsäuren	6,40g
Kohlenhydrate	80,00g
- davon Zucker	41,00g
Eiweiß	5,50g
Salz	0,26g

Allergene

Gluten, Ei und Erzeugnisse daraus, Erdnuss und Erzeugnisse daraus, Sojabohnen und Erzeugnisse daraus, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse)

Zutaten

Backhonig, WEIZENMEHL, Weißzucker, Kakaomasse, Zucker, ROGGENMEHL, Marzipanrohmasse (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Wasser, KAKAOBUTTER , MANDELN blanchiert, Pflanzl. Fett (ERDNUSS), Hagelzucker, Zedernfruchtschalen, Glukose-Fruktosesirup aus WEIZEN, HÜHNERVOLLEI, Emulgator (Lecithine aus SOJA), Säuerungsmittel (Citronensäure).

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

C&F Mangold GbR, Hauptstrasse 142-144, 37431 Bad Lauterberg, Deutschland

Hersteller

C&F Mangold GbR, Hauptstrasse 142-144, 37431 Bad Lauterberg, Deutschland

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Über Café Chocolaterie Mangold

Seit 1894 gibt es in der Confiserie Mangold feinste Conditorei- und Confiserie-Produkte. Die Konditoren-Meister Cornelia und Florian Mangold stellen jeden Tag aufs neue ihre Individualität und Kreativität unter Beweis. Für die Harzer Spezialitäten werden nur ausgesuchte Rohstoffe verwendet und die köstlichen Leckereien werden alle von Hand sorgfältig hergestellt.

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