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Produkte von Munstermann Fleischerei

Munstermann Fleischerei

Seit mehr als 85 Jahren fertigt die Fleischerei Munstermann hausgemachte Leckereien nach alten überlieferten Familienrezepten. Dieser Tradition verpflichtend verarbeitet Munstermann ausschließlich Frischfleisch aus der Heide-Region. Nur sorgfältig ausgesuchte, frische Zutaten finden unter strenger Qualitätskontrolle den Weg in die Produktion. Mit viel Herz und Hingabe entstehen so einzigartige Spezialitäten, die sich nicht nur durch Reinheit und Natürlichkeit auszeichnen, sondern auch durch ihren unvergleichlichen Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!

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Wildpastete
Wildpastete
Diese aromatische Wildpastete ist eine Delikatesse im Glas. Zartes Reh-, Hirsch- und Wildschweinfleisch in Verbindung mit cremiger Leberpaté, verfeinert mit frischem Schnittlauch, erfreuen Feinschmecker-Gourmets. Schmeckt gut zu...
Inhalt 160 Gramm (28,13 € / 1000 Gramm)
4,50 € *
Wildschwein-Gulasch
Wildschwein-Gulasch
Nur ausgesuchtes, zartes Fleisch vom Wildschwein wird für dieses Gulasch verwendet. Das edle, würzige Fleisch in der mit Wacholderbeeren und Lorbeer gewürzten Sauce schmeckt gut zu Nudeln und Salzkartoffeln. Verfeinert ist die Sauce mit...
Inhalt 300 Gramm (23,17 € / 1000 Gramm)
6,95 € *
Wildschwein-Sauerfleisch
Wildschwein-Sauerfleisch
Eine einzigartige Spezialität aus magerem Wildfleisch in würzigem Aspik, dessen süß-saure Note auf der Verwendung von feinem Brantweinessig und Kristallzucker beruht. Besonders lecker zu Bratkartoffeln.
Inhalt 300 Gramm (16,50 € / 1000 Gramm)
4,95 € * 6,50 € *
Heidschnucken-Salami, im Stück
Heidschnucken-Salami, im Stück
Für diese einzigartige Wurstspezialität wird ausschließlich Frischfleisch aus der Heide-Region verwendet. Das Heidschnucken-Fleisch ist mager und fettarm und wird nach alten überlieferten Familienrezepten sorgfältig verarbeitet. Nach der...
Inhalt 180 Gramm (27,50 € / 1000 Gramm)
4,95 € *
Heidjer Knipp
Heidjer Knipp
Saftiges Fleisch vom Weiderind und vom Hausschwein im großen Kessel gekocht, grob gewolft und mit Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und Piment abgeschmeckt. Serviervorschlag: Mit Salzkartoffeln und eingelegtem Kürbis oder alternativ mit warmem...
Inhalt 400 Gramm (16,25 € / 1000 Gramm)
6,50 € *
Heidschnucken-Pastete
Heidschnucken-Pastete
Bestes Fleisch von der Heidschnucke gibt dieser Pastete das typische Aroma. Bourbon-Vanille und Schnittlauch unterstreichen den frischen Geschmack. Die Pastete wird nach alter Tradition in bester Qualität und Güte hergestellt. Der...
Inhalt 160 Gramm (28,13 € / 1000 Gramm)
4,50 € *
Hausgemachte Königsberger Klopse
Hausgemachte Königsberger Klopse
Eine Spezialität mit Tradition: Die zwei delikaten Klopse aus Rind- und Schweinefleisch werden traditionell von Hand gefertigt. Ein Hauch Zitrone und Muskat in der Kapern-Sauce sorgen für das gewisse Etwas. Für 1 Portion. Tafelfertig....
Inhalt 300 Gramm (21,67 € / 1000 Gramm)
6,50 € *
Hühnersuppe
Hühnersuppe
Eine kräftige Hühnersuppe mit Spargel, Möhren und Lauch, die durch den natürlichen Geschmack und die besondere Frische überzeugt. Köstlich mit einer Scheibe Toast oder Weißbrot. Tafelfertig.
Inhalt 800 Milliliter (7,44 € / 1000 Milliliter)
5,95 € *
Opas Eisbeinsülze
Opas Eisbeinsülze
Eine deftige Spezialität aus der Lüneburger Heide: Kerniges, saftiges Fleisch vom Eisbein geschnitten in einem würzigen, leicht säuerlichen Aspik mit feiner Pfeffernote. Besonders lecker zu Bratkartoffeln. Tafelfertig.
Inhalt 300 Gramm (18,33 € / 1000 Gramm)
5,50 € *
Heidschnucken-Knipp
Heidschnucken-Knipp
Saftiges Fleisch von der Heidschnucke wird im großen Kessel gekocht, grob gewolft und mit Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und Piment abgeschmeckt. Ein lecker rustikales Gericht, nur noch anbraten und mit Salzkartoffeln servieren. Tafelfertig.
Inhalt 400 Gramm (16,25 € / 1000 Gramm)
6,50 € *
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