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Jahreszeiten

Haben in bestimmten Teeanbaugebieten einen großen Einfluss auf die Qualität des Tees, nämlich in solchen, in denen das Klima während des Jahres größeren Änderungen unterworfen ist.

Japan

Der Tee kam aus China zwischen dem 6. und 8. Jahrhundert ins Land - im Gepäck buddhistischer Mönche. Ein Volksgetränk wurde er erst im 14. Jahrhundert.

Jasmintee

Mit Jasminblüten aromatisierter grüner oder leicht fermentierter Tee, wird überall in China getrunken.

Java

Indoesienns Hauptinsel, mit bedeutendem Teeanbau.

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