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Indonesien

Tee wird auf Java (seit 1826) und Sumatra angebaut. Es wird ganzjährig gepflückt, doch sind die Verhältnisse auf den beiden Inseln unterschiedlich.

Java hat im Winter Regenzeit, und wenn diese endet (jenseits des Äquators im August/September), wird der beste Tee gepflückt. Sumatra, direkt unter dem Äquator, hat ein ausgeglicheneres Klima, so dass die Jahreszeit kaum eine Rolle spielt. Indonesien-Tees sind stark und dunkel in der Arte der Assam-Tees und werden gern mit diesen gemischt. Es werden gut 135 000 Tonnen Tee jährlich produziert, von denen 71 000 zum Export kommen.

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