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Pi Lo Chun

Grüntee mit feinem Blatt. Schon während der Sung-Dynastie wurde dieser Tee unter den Geschenken an den Kaiser aufgeführt.

Später, in der Tsing-Dynastie, gab Kaiser K´anghsi diesem Tee den Ehrennamen Pi Lo Chun, der drei Eigenschaften nennt: die silbrig grüne Farbe der nur wenige Tage alten Triebe, die Spiralform des Blattes und das Frühjahr als Erntezeit, das der Grund für Zartheit und Aromafülle ist. Pi Lo Chun wird in den pittoresken Bergen der Provinz Kwangsi (Guangxi) angebaut.

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