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Wollschwein Creme de la Creme

Wollschwein Creme de la Creme
4,50 € * 6,50 € * (31% gespart)
Gekühlt
Inhalt: 170 g (2,65 € * / 100 g)

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  • 3041870
  • Weißer Speck mit Meersalz und Kräutern
  • 6 Monate gereifter Speck vom Wollschwein
  • Herzhaft gewürzt
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Der weiße Speck vom Wollschwein wird eingelegt in Meersalz und aromatische Kräuter. So reift er... mehr
Produktinformationen "Wollschwein Creme de la Creme"

Der weiße Speck vom Wollschwein wird eingelegt in Meersalz und aromatische Kräuter. So reift er 6 Monate lang im Basalttrog, ehe er zu dieser außergewöhnlichen Aufstrich-Spezialität weiter verarbeitet wird. Die Creme de la Creme hat eine sahnige Konsistenz und schmeckt vorzüglich als exquisite Vorspeise, zum Beispiel auf Ciabiatta oder auf geröstetem Weißbrot.

Seit über 10 Jahren beschäftigt sich das Gut Krispel mit der Aufzucht von Wollschweinen. Die Tiere werden im offenen Stall, umgeben von großen Weideflächen, gehalten. Da die Wollschweine langsam wachsen und sich viel im Freien bewegen, ist das Fleisch von hoher Qualität und äußerst schmackhaft. Der Fettgehalt dieser Ur-Rasse liegt bei mindestens 70%. Das Fleisch enthält Omega3-Fettsäuren und ist cholesterinarm. 

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Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 3329 kj
Brennwert kcal 810 kcal
Fett 89g
    - davon gesättigte Fettsäuren 38g
Kohlenhydrate 0,5g
    - davon Zucker 0,5g
Eiweiß 1,3g
Salz 2,1g
Allergene

lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

Zutaten

Neusetzer Fein (Speck vom Wollschwein) Meersalz, Rosmarin, Oregano, verschiedene Gewürze, mit Schmalz streichfähig gemacht.

Hersteller

Gut Krispel, Neusetz 29, 8345 Straden, Österreich

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Kundenbewertungen für "Wollschwein Creme de la Creme"
15.02.2018

mal was aussergewöhnlich...

mal was aussergewöhnliches

31.12.2017

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