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WILDHÜTERS Wild-Sauerfleisch in Aspik

Die norddeutsche Spezialität wird klassisch zu Bratkartoffeln serviert und passt ebenso auf eine rustikale Brotzeitplatte
Beschreibung

Wildsauerfleisch in Aspik aus magerem Wildschweinfleisch

Das WILDHÜTERS Wildsauerfleisch in Aspik ist eine norddeutsche Spezialität, die aus magerem Wildschweinfleisch nach alter Handwerkskunst hergestellt wird. Das Fleisch wird in würzigem Aspik eingebettet und erhält dadurch seine typische Konsistenz. Eine pfeffrige Note ergänzt die Rezeptur und gibt dem Wildsauerfleisch seine herzhafte Würzung. Besonders klassisch wird die Spezialität zu Bratkartoffeln serviert, wobei die würzige Ausrichtung des Wildschweinfleisches eine passende Ergänzung zu den kräftigen Kartoffeln bildet. Auch kalt lässt sich das Wildsauerfleisch in Aspik als Bestandteil einer rustikalen Brotzeit oder einer herzhaften Vorspeise anrichten. Die Verbindung aus magerem Wildschweinfleisch, würzigem Aspik und pfeffriger Note macht das Produkt zu einer typischen Spezialität der norddeutschen Küche. Durch die traditionelle Zubereitung eignet es sich für klassische Gerichte ebenso wie für eine unkomplizierte kalte Mahlzeit.

Bei WILDHÜTERS dreht sich alles um Ehrlichkeit, Naturverbundenheit und Qualität. Das Unternehmen bietet ausschließlich Fleisch und Wurst von Tieren aus freier Wildbahn mit Herkunft aus Norddeutschland an. Für die Wildspezialitäten werden hochwertige Rohstoffe und erlesene Gewürze ausgewählt. Damit steht auch das Wildsauerfleisch für die regionale Ausrichtung des Sortiments und die Verbindung von Wildfleisch mit traditioneller Verarbeitung.

Nährwertangaben

Pro 100 g
Brennwert kj 517 kj
Brennwert kcal 123 kcal
Fett 8,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g
Kohlenhydrate 3,2 g
- davon Zucker 2,9 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 1,2 g

Allergene

Gluten, Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss), Sellerie und Erzeugnisse daraus, Senf und Erzeugnisse daraus

Zutaten

50% Wildschweinfleisch, Trinkwasser, Speisegelatine (Schwein), Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze.
Kann Spuren von GLUTEN, MILCH, SELLERIE und SENF enthalten.

Inverkehrbringer

Wildhüters GmbH, Rellinger Straße 12, 20257 Hamburg, Deutschland, info@wildhueters.de

Hersteller

Wildhüters GmbH, Rellinger Straße 12, 20257 Hamburg, Deutschland, info@wildhueters.de

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