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Straußen-Salami, im Stück

Diese vollmundige, wohlschmeckende Salami aus 75% Straußenfleisch und 25% Schweinefleisch ist sehr mager, ... > Mehr lesen

9,95 € *
Inhalt: 200 g (49,75 € * / 1000 g)

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  • Vollmundige Salami mit herzhaftem Aroma
  • Durch den hohen Straußenfleischanteil, sehr mager
  • Eine Spezialität für den anspruchsvollen Gaumen
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Diese vollmundige, wohlschmeckende Salami aus 75% Straußenfleisch und 25% Schweinefleisch ist... mehr
Produktinformationen "Straußen-Salami, im Stück"

Diese vollmundige, wohlschmeckende Salami aus 75% Straußenfleisch und 25% Schweinefleisch ist sehr mager, aromatisch gewürzt und überzeugt mit herzhaftem Aroma. Sie wird in der eigenen Wurstmanufaktur von Gut Owstin hergestellt und über Buchenspähnen geräuchert - dadurch erhält sie ihr leicht rauchiges Aroma.

Das Gut Owstin liegt in Mitten von Vorpommern nahe der Peene und nur unweit der Insel Usedom. In handwerklicher Arbeit entstehen hier besonders hochwertige Produkte vom Strauß, vom Wasserbüffel und vom Wild. Straußenfleisch zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus: Es ist sehr mager, sehr cholesterinarm und es hat einen hohen Proteinanteil. Das Gut Owstin züchtet Straußenvögel der Rasse Zimbabwe Blue. Die Strauße leben in ganzjähriger Freilandhaltung auf den großflächigen Weiden des Guts und ernähren sich ausschließlich von den Gräsern und Kräutern sowie von Getreide aus regionalem Anbau. Das Ergebnis ist außergewöhlich gutes Straußenfleisch, das auch den anpruchsvollsten Genießer erfreut.

Nährwerte und Produktdetails anzeigen mehr
Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 756 kj
Brennwert kcal 180,4 kcal
Fett 19,4g
    - davon gesättigte Fettsäuren 8g
Kohlenhydrate 1,2g
    - davon Zucker 0,0g
Eiweiß 26g
Salz 3,4g
Allergene

lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

Zutaten

75% Straußenfleisch, 25%Schweinefleisch, Gewürze, Speisesalz, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel (E300, E301), Säuerungsmittel (E330), Konservierungsstoff (E250), Säureregulator (E575), Stabilisator (E450), Glukosesirup, natürliches Aroma, Saccharose , Reifekulturen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gut Owstin Straußenzuchtbetrieb, Gut Owstin, 17506 Owstin, Deutschland

Hersteller

Gut Owstin Straußenzuchtbetrieb, Gut Owstin, 17506 Owstin, Deutschland

Eine Spezialität für den anspruchsvollen Gaumen mehr
Über Gut Owstin

Getreu dem Motto „Qualitätslandwirtschaft in Mecklenburg-Vorpommern“, spielt für die niederrheinische Unternehmerfamilie eine artgerechte Haltung und der entsprechende Umgang mit ihren Tieren, den Straußen und Wasserbüffeln, genauso eine wichtige Rolle, wie eine ökologische und nachhaltige Bewirtschaftung der Flächen. Stets ist das Wohl der Tiere Maßstab ihres Handelns. Die Strauße verfügen über permanenten Zugang zu großflächigen Weiden und können selbst entscheiden, wo sie fressen und ruhen wollen. Den Wasserbüffeln stehen neben Wasserlöchern große, sumpfige Flächen zur Verfügung, in denen Sie sich naturgemäß wohl fühlen.

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Kundenbewertungen für "Straußen-Salami, im Stück"
09.07.2019

sehr lecker...

sehr lecker

24.03.2019

Gut....

Gut.

24.01.2019

In der Salami ist ja nich...

In der Salami ist ja nicht nur Straußenfleisch enthalten, sondern auch Schweinefleisch, dennoch in der Würze gut.

30.12.2018

Also der Straußgeschmack...

Also der Straußgeschmack ist schon bei der ersten Zungen Berührung voll da.
Sehr leckere, kräftige Salami.
Kommt bei jedem Wurstfan sicherlich gut an.

23.12.2018

Mächtig prächtig und un...

Mächtig prächtig und unbeschreiblich lecker

20.12.2018

Lecker...

Lecker

20.12.2018

Mal was anderes und lecke...

Mal was anderes und lecker

10.12.2018

Sehr gut...

Sehr gut

03.12.2018

Ausgefallen und lecker...

Ausgefallen und lecker

03.12.2018

Auch sehr schöner und an...

Auch sehr schöner und angenehmer Geschmack kommt auch nicht ganz an die
Heidschnuckensalami dran

23.11.2018

Angenehmer Geschmack...

Angenehmer Geschmack

06.07.2018

Sehr würzig im Geschmack...

Sehr würzig im Geschmack... lecker. Allerdings im Preis doch etwas teuer.

30.03.2018

Sehr lecker! ...

Sehr lecker!

11.03.2018

Sehr lecker....

Sehr lecker.

28.12.2017

Einfach geschmackvoll. ...

Einfach geschmackvoll.

23.12.2017

Ware ok, Kommunikation tr...

Ware ok, Kommunikation trotz mehrerer eMails und Anrufe meinerseits auf Festnetznummer nicht möglich. Sehr schade....

30.11.2017

bestens...

bestens

12.10.2017

Mal was anderes- Haltbarkeit ist kein Problem

Die Straußensalami schmeckt nach einer kräftigen Salami, gut. Das Datum der Haltbarkeit ist kein Problem, da läuft nichts ab, die Wurst schaut auch nicht in den Kalender und verdirbt an dem Tag ;-).
Das Produkt ist eine Dauerwurst.
Die ist vor allem ohne Anschnitt *mindestens* bis zum dem Tag "haltbar" als eine Art Garantie und danach so lange ohne jegliche Gesundheitseinbuße essbar, wie sie nach Salami und unverdorben schmeckt.

31.08.2017

kräftig im Geschmack ...

kräftig im Geschmack

04.02.2017

kam gut an...

kam gut an

29.09.2016

sehr gut

24.09.2016

Geschmacklich habe ich schon viel bessere Straußensalami gegessen. Schade ist auch das ich bei 3 bestellten Salamis nur ein paar Tage Zeit hat die zu essen, da das Haltbarkeitsdatum ablief. Auch mit der Zulieferung ging vieles schief was der Absender aber nicht verursachte. DHL dachte sich ich liefere es einfach nicht und nur auf Nachfrage über die Sendungsnummer kam heraus das sich meine Salamis bereits seit 6 Tagen in der Post liegen. keine Benachrichtigung im Briefkasten oder eMail.

20.05.2016

sehr schmackhaft und gut

17.05.2016

Lecker, aber auch hier nur noch ganz wenige Tage haltbar. Das hab ich hier schon bei anderen Kunden gelesen. Dafür sind die Artikel zu teuer und ich finde es nicht schön wenn Kunden erst die alte Ware geschickt wird. Lebensmittel bestelle ich daher hier nicht mehr. Im Supermarkt bekommt man solche Artikel wenigstens mit Preisnachlass.

29.04.2016

13.04.2016

sehr lecker ,war überrascht

Elchsalami, im Stück Elchsalami, im Stück
Inhalt 200 g (34,75 € / 1000 g)
6,95 € *
Salami vom Wasserbüffel, im Stück Salami vom Wasserbüffel, im Stück
Inhalt 200 g (54,75 € / 1000 g)
10,95 € *
Heidschnucken-Salami, im Stück Heidschnucken-Salami, im Stück
Inhalt 180 g (33,06 € / 1000 g)
5,95 € *
Geräucherter Straußenschinken, im Stück Geräucherter Straußenschinken, im Stück
Inhalt 150 g (73,00 € / 1000 g)
10,95 € *
Hirsch-Wiener Hirsch-Wiener
Inhalt 250 g (1,80 € / 100 g)
4,50 € *
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