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Salami mit Elchfleisch

Die Salami mit Elch-, Schweine- und Rindfleisch aus Schweden wird nach alter Salami-Tradition hergestellt:... > Mehr lesen

8,95 € *
Inhalt: 200 g (44,75 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Tage

  • Kaltgeräucherte, würzig-herzhafte Salami
  • Niedriger Cholesterinwert & hoher Eiweißanteil
  • Köstlich auf einer frischen Brotscheibe
Sie erhalten Bonuspunkte.
Die Salami mit Elch-, Schweine- und Rindfleisch aus Schweden wird nach alter Salami-Tradition... mehr
Produktinformationen "Salami mit Elchfleisch"

Die Salami mit Elch-, Schweine- und Rindfleisch aus Schweden wird nach alter Salami-Tradition hergestellt: Das Fleisch wird mit feinen Gewürzen wie z.B. Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Kümmel, Paprika, Wacholder und Zwiebeln sowie mit Kräutern gemischt und anschließend unter speziellen klimatischen Bedingungen luftgetrocknet. Danach wird die Salami sorgfältig über Buchenholz kaltgeräuchert und erhält so ihre rauchige Note. Das typische, herzhaft-kräftige Wild-Aroma mit leichter Wacholdernote, wird verfeinert durch feine, abgestimmte Wald-Kräuter, die der Salami den unverwechselbaren Geschmack verleihen. Das Fleisch wird wegen des niedrigen Cholesterinwertes und dem hohen Eiweißanteil sehr geschätzt. Die Salami passt gut zu einer zünftigen Brotzeit, aber auch zu einem kräftigen Rotwein.

MHD: 21.04.2024!

Mindestens haltbar bei Ankunft: 14 Tage
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Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 1924 kj
Brennwert kcal 460 kcal
Fett 38g
    - davon gesättigte Fettsäuren 13g
Kohlenhydrate 3g
    - davon Zucker 2,2g
Eiweiß 27g
Salz 4,45g
Allergene

lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

Zutaten

Schweinefleisch, Schweinefett, Rindfleisch, Elchfleisch (22%), Salz, Gewürze (Kümmel, Koriander, Knoblauch, Wacholder, Zwiebel), Traubenzucker, Antioxidationsmittel (E301), Konservierungsmittel (E250), Gewürzextrakt (Chili, Wacholder, Pfeffer), Erlenholzrauch.

Zusätzliche Info
Hülle nicht essbar.

Inverkehrbringer

Direkt Chark Göteborg AB, Malmsjogatan 6-8, 41505 Göteborg, Schweden

Hersteller

Direkt Chark Göteborg AB, Malmsjogatan 6-8, 41505 Göteborg, Schweden

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