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Rindersalami vom Angus-Rind mild, im Stück

Rindersalami vom Angus-Rind mild, im Stück
5,95 € *
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Inhalt: 200 g (29,75 € * / 1000 g)

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  • 3861193
  • Gut gereifte, magere Salami vom Angus-Rind
  • In Scheiben auf Brot oder gewürfelt zum Aperitif
  • Immer ein besonderer Genuss
Sie erhalten Bonuspunkte.
Gut gereifte Salami vom Angus-Rind mit einzigartigem Geschmack. Ob in dünnen Scheiben auf Brot... mehr
Produktinformationen "Rindersalami vom Angus-Rind mild, im Stück"

Gut gereifte Salami vom Angus-Rind mit einzigartigem Geschmack. Ob in dünnen Scheiben auf Brot oder gewürfelt zum Aperitif - die Salami ist immer ein besonderer Genuss.

Seit mehreren Jahren züchtet der Hof am Meer Angus-Rinder, die ohne Mast aufgezogen werden. Die Ernährung der Angus-Rinder ist dabei sehr wichtig, denn das Fleisch wird nur mit gutem Futter saftig, zart und aromatisch. Nicht nur das Futter und die Lebenszeit ist ein Merkmal des guten Fleisches, sondern auch das Zusammenleben mit anderen Tieren. Auf der eigenen Wiese haben die Rinder viel Auslauf, genauso wie im großzügigen Stall. Die Schlachtung verläuft ruhig und rein. Das Fleisch reift 12-14 Tage bei konstanten 1-2°C. Dies ist nicht üblich, da es sehr viel zeitaufwendiger ist, aber so verliert das Fleisch nur bis zu 1% des Grundgewichts in 24 Stunden – man erhält saftiges und zartes Fleisch. Nur durch die Fürsorge und das Leben in der Natur können Geschmack & Qualität des Fleisches so gut sein. Überzeugen Sie sich selbst.

Nährwerte und Produktdetails anzeigen mehr
Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 836,09 kj
Brennwert kcal 199,70 kcal
Fett 11,4g
davon gesättigte Fettsäuren 4,56g
Kohlenhydrate 1,13g
davon Zucker 1,13g
Eiweiß 23,24g
Salz 3,33g
Allergene

Laktose, Sellerie, Senf

Zutaten

88% Rindfleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Würze, Ascorbinsäure, Sellerie, Senf, Zitronensäure, Starterkulturen, Trockenglukosesirup, Saccharose, Dextrose.

Hersteller

Hof am Meer GmbH, Olympiastr. 35, 26936 Stadtland, Deutschland

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Kundenbewertungen für "Rindersalami vom Angus-Rind mild, im Stück"
10.07.2017

Feste Konsistenz, sehr gu...

Feste Konsistenz, sehr gute Würzung, nicht fett, feste Konsistenz

26.05.2017

zum Probieren bestellt...

zum Probieren bestellt

04.04.2017

zu salzig...

zu salzig

04.04.2017

zu salzig...

zu salzig

04.02.2017

angenehmmild...

angenehmmild

03.02.2017

Schmeckt lecker, aber MDH...

Schmeckt lecker, aber MDH war nur 2 Wochen vom Liefertermin entfernt. Finde ich bei Salami eine Frechheit sowas zu verschicken.

03.02.2017

Schmeckt lecker, aber MDH...

Schmeckt lecker, aber MDH war nur 2 Wochen vom Liefertermin entfernt. Finde ich bei Salami eine Frechheit sowas zu verschicken.

29.09.2016

23.09.2016

04.08.2016

sehr schmackhabt

18.07.2016

Schmeckt uns noch immer

06.06.2016

sehr lecker, werde ich bestimmt nochmal bestllen.

01.06.2016

hat mir sehr gut geschmeckt - aber das wußte ich ja schon aus der 1. Bestellung

26.05.2016

21.05.2016

26.04.2016

Der Geschmack war am Anfang etwas gewöhnungsbedürftig, da ich eine solche Salami vorher noch nie gegessen hatte. Ich muss jedoch sagen, dass sie sehr gut schmeckt und längst nicht so fett ist wie viele andere Salamisorten. Also sehr gut.

06.04.2016

recht weich, da noch nicht ausgereift, geschmacklich gut.

30.03.2016

23.03.2016

14.03.2016

sehr gut! Mager und gut gewürzt

08.02.2016

04.02.2016

sehr gut

26.01.2016

Käse-Box Käse-Box
27,50 € * 32,35 € *
Petit Fours Petit Fours
10,95 € *
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