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Original Bündnerfleisch

Original Bündnerfleisch
9,95 € *
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Inhalt: 100 g (99,50 € * / 1000 g)

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  • 3040145
  • Leckeres und sehr würziges Bündnerfleisch
  • Aus ausgesuchten mageren Teilen der Rinderkeule
  • Zum Aperitif oder als Topping im Salat
Sie erhalten Bonuspunkte.
Bündnerfleisch ist eine erlesene Spezialität aus dem Schweizer Kanton Graubünden. Das magere... mehr
Produktinformationen "Original Bündnerfleisch"

Bündnerfleisch ist eine erlesene Spezialität aus dem Schweizer Kanton Graubünden. Das magere feinste Rindfleisch aus der Keule wird mit einer Gewürzmischung verfeinert und anschließend nach traditioneller Art in der klaren Luft der Bündner Hochtäler getrocknet. So erhält diese feine Delikatesse ihren charakteristischen und unnachahmlich zarten Geschmack. Tipp: Nach Belieben mit etwas Pfeffer würzen. Geschnitten.

Nährwerte und Produktdetails anzeigen mehr
Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 780 kj
Brennwert kcal 186 kcal
Fett 3,5g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5g
Kohlenhydrate 1g
davon Zucker 1g
Eiweiß 38g
Salz 1,9g
Allergene

Jod

Zutaten

Rindfleisch (96,3%), Kochsalz jodiert (3%), Gewürze, Gewürzextrakt, Traubenzucker, Zucker, Konservierungsstoff: E252, Antioxidationsmittel: E301, E331.

Hersteller

Fleischtrocknerei Churwalden AG, Riedlöserstraße 11, 7302 Landquart, Schweiz

Zum Aperitif oder als Topping im Salat mehr

Reichen Sie gefüllte Bündnerfleisch-Säckchen zum Aperitif oder als Topping für Ihren Salat!
Für 4 Personen

Zutaten:

8 Scheiben Bündnerfleisch
Frisches Basilikum
1 kleines Stück Pecorino Käse
2-3 EL Walnüsse oder geröstete Cashewkerne
2 EL Rosenblütenvinaigrette
Schnittlauchhalme zum Verschließen

Die Bündnerfleischscheiben ausbreiten
Das Basilikum klein rupfen, die Nüsse hacken und den grob geriebenen Pecorino zusammen mit der Rosenblütenvinaigrette vermengen.
Verfeinern Sie Füllung je nach Belieben noch mit Salz, Pfeffer und Balsamicocreme.
Verteilen Sie die Füllung auf die 8 Scheiben.
Ziehen Sie die Säckchen hoch und verschließen Sie diese mit den Schnittlauchhalmen.
Wenn Sie den Schnittlauch vorher unter heißes Wasser halten, wird dieser "biegsamer".

Fertig ist Ihr Fingerfood oder das Salat-Topping.

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Kundenbewertungen für "Original Bündnerfleisch"
05.04.2017

Das Bündnerfleisch jedes...

Das Bündnerfleisch jedesmal ein Genuss.

29.01.2017

Sehr gut...

Sehr gut

01.09.2016

Ganz ausgezeichnet!

22.08.2016

sehr lecker

30.03.2016

25.03.2016

Super Qualität!

19.11.2015

19.08.2015

gut

07.08.2015

17.12.2014

Schnelle Lieferung und gute Kommunikation bei Auftragsbestätigung und Lieferzeitpunkt.
Mein Urteil über die Ware: sehr gut!

12.11.2014

lecker, aber nicht ganz so würzig

05.11.2014

lecker, aber sehr teuer

06.10.2014

sehr gut

30.09.2014

sehr lecker

20.03.2014

Klasse, sogar für meine Enkeltöchter

17.02.2014

Super!

02.01.2014

ganz lecker

31.12.2013

hat wie im Urlaub im Engadin geschmeckt!

28.10.2013

Die Qualität spricht für sich

23.08.2013

Ausgezeichnete Qualität! Da wird man gern zum Wiederholungstäter.

09.02.2013

super Qualität

24.01.2013

noch nicht gekostet, sieht gut aus

23.12.2012

gut

18.12.2012

sehr würzig

04.12.2012

kaufe ich wieder...

02.12.2012

zart

27.11.2012

Lieferung sehr schnell, sehr weich, daher gut zu kauen, lecker

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