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Moorschwein Katenschinken, im Stück

Moorschwein Katenschinken, im Stück

Eine Spezialität aus Oldenburg. Der Katenschinken ist bekannt für seinen milden und würzigen Rauchgeschmac... > Mehr lesen

15,95 € *
Inhalt: 300 g (53,17 € * / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-5 Tage

  • Mit mildem und würzigem Rauchgeschmack
  • Hergestellt aus bestem Moorschweinfleisch
  • Auf frischem Brot, zu Spargel und Pellkartoffeln
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Eine Spezialität aus Oldenburg. Der Katenschinken ist bekannt für seinen milden und würzigen... mehr
Produktinformationen "Moorschwein Katenschinken, im Stück"

Eine Spezialität aus Oldenburg. Der Katenschinken ist bekannt für seinen milden und würzigen Rauchgeschmack und seine typische, feste Struktur. Traditionell hergestellt aus bestem Moorschweinfleisch. Den charakteristischen Geschmack erhält der Katenschinken durch die spezielle Gewürzmischung. Ein Genuss auf frischem Brot, zu Spargel und Pellkartoffeln oder auf der Wurstplatte.

Moorschweine - Saugutes Leben zwischen Mühlen und Mooren

Das Land rund um die niedersächsische Stadt Oldenburg ist von riesigen Moorflächen geprägt, weshalb hier die aufwachsenden Durocs kurzerhand Moorschweine ganennt werden - und auch ihr Aussehen unterstreicht die Verbindung zum Moor augenfällig. Die Durocs leben auf dem Hof von Peter Gorke in Bösel, wo sie zu Lieferanten von aromatischem Gourmetfleisch heranwachsen, das von der Firma Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH verarbeitet und unter dem Label "Moorschwein" vermarktet wird.

Eigenschaften: Glutenfrei, Laktosefrei
Mindestens haltbar bei Ankunft: 14 Tage
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Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 869 kj
Brennwert kcal 208 kcal
Fett 12,0g
    - davon gesättigte Fettsäuren 4,5g
Kohlenhydrate 1,0g
    - davon Zucker 1,0g
Eiweiß 24,0g
Salz 5,0g
Allergene

Senf

Zutaten

Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Dextrose, Gewürze (enthält Senf), Aromen, Glukosesirup, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch aus Buchenholz.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Industriestr. 25, 26188 Edewecht, Deutschland

Hersteller

Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Industriestr. 25, 26188 Edewecht, Deutschland

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Kundenbewertungen für "Moorschwein Katenschinken, im Stück"
31.03.2020

etwas salzig...

etwas salzig

20.12.2019

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