Der Ammerländer Bauernschinken wird von Hand gesalzen und in hochmodernen Klimarauchanlagen mindestens dre... > Mehr lesen
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- Der milde Schinken ist salzreduziert naturgepökelt
- Ein Genuss auf Brot oder Baguette
- Aus Schweinefleisch und mit Gewürzen verfeinert
Der Ammerländer Bauernschinken wird von Hand gesalzen und in hochmodernen Klimarauchanlagen mindestens drei Monate gereift. Das Ergebnis schmeckt man: das herzhafte Aroma und der kräftige Rauchgeschmack machen diesen würzigen Schinken zu einer köstlichen Spezialität. In dünne Scheiben geschnitten eignet er sich vorzüglich für die Antipasti-Platte.
| Eigenschaften: | Laktosefrei |
| Pro 100g | |
| Brennwert kj | 929 kj |
| Brennwert kcal | 222 kcal |
| Fett | 15g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,0g |
| Kohlenhydrate | 1,0g |
| - davon Zucker | 1,0g |
| Eiweiß | 21g |
| Salz | 5,1g |
Sellerie und Erzeugnisse daraus
97 % Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält SELLERIE), Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Maltodextrin, Säureregulator: Natriumacetat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.
Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Industriestr. 25, 26188 Edewecht, Deutschland
Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Industriestr. 25, 26188 Edewecht, Deutschland
Sehr salzig...
Sehr salzig
wie verarbeitet man die d...
wie verarbeitet man die dicke scheibe ,wenn die nicht für die suppe oder rührei ist
Produkt bekannt...
Produkt bekannt
Bestelle ich gerne wieder...
Bestelle ich gerne wieder
köstlich, mild geräuche...
köstlich, mild geräuchert
köstlicher Genuss...
köstlicher Genuss
Sehr gut, wird bestimmt n...
Sehr gut, wird bestimmt noch bestellt.
Super Geschmack...
Super Geschmack
Hier hatte ich ein andere...
Hier hatte ich ein anderes Format vorgestellt. Aber geschmacklich gut.
zu mild, schmeckte wie fa...
zu mild, schmeckte wie fader Kochschinken
Wird gerade gegessen, all...
Wird gerade gegessen, alles bestens.
Sehr gut...
Sehr gut
Sehr lasch, werde ich nic...
Sehr lasch, werde ich nicht wieder bestellen.
Sehr gut.Wird wieder best...
Sehr gut.Wird wieder bestellt.
Schinken eigentlich ungen...
Schinken eigentlich ungenießbar! Sehr zäh!!! Ich habe ihn zu 99% weggeworfen
dieses Stück war miserab...
dieses Stück war miserabel; sehr sehnig, sehr trocken, sehr schwer zu schneiden, sehr salzig (milder!!! Bauernschinken; der Schlachter hatte wohl einen extrem schlechten Tag ?!?!?
geschmack gut nicht lange...
geschmack gut nicht lange haltbar
Super...
Super
habe ich warm zum Sauerkr...
habe ich warm zum Sauerkraut gegessen; Räucherung gut
Geht so ...
Geht so
Etwas zu mild...
Etwas zu mild
mehr Speck als Schinken...
mehr Speck als Schinken
sehr gut, aber teuer...
sehr gut, aber teuer
Der Schinken war extrem m...
Der Schinken war extrem mild, genau richtig und auch sehr gut zum Schneiden
guter milder Schinken...
guter milder Schinken
Lecker...
Lecker
ich hoffe,gut...
ich hoffe,gut
Schinken war zu salzig...
Schinken war zu salzig
Naß, salzig, einfach eke...
Naß, salzig, einfach ekelhaft
Der Kundendienst konnte bereits mit Ihnen kommunizieren, vielen Dank. Das Stück war einwandfrei und wir bedauern sehr, dass es Ihrem Geschmack nicht entsprochen hat. Ihr Schrader Team
Schlechteste Qualität :e...
Schlechteste Qualität :extremer Salz-u. Wassergehalt, nicht genießbar. Reklamation als Geschmacksache abgeleht. Bei "SüdirolerSpeck" gleiches Problem!
Wir können leider nicht Jedem Geschmack gerecht werden und das Empfinden ist mitunter sehr unterschiedlich. Dass wir Ihren Geschmack nicht getroffen haben bedauern wir sehr. Ihr Schrader Team
ohne Worte, wie ich finde...
ohne Worte, wie ich finde ! Sauer weich, geschmacklos ansonsten, ging bei uns direkt in den Müll
schon aufgegessen, toll...
schon aufgegessen, toll
Topp!...
Topp!
Machte einen etwas zu r...
Machte einen etwas zu rohen Eindruck und schmeckte etwas säuerlich
sehr milde und gut im Ges...
sehr milde und gut im Geschmack
Sehr weicher SCHINKEN. Sc...
Sehr weicher SCHINKEN. Scharfes Messer nötig. Randstückchen manchmal nicht zu kauen!
Ein Schinken mit sehr gut...
Ein Schinken mit sehr gutem Geschmack und Festigkeit.
Ein aromatischer Schinken...
Ein aromatischer Schinken, der in den Besuchstagen verspeist wurde.
Der Schinken ist ein Genu...
Der Schinken ist ein Genuss
Super Qualität...
Super Qualität
Super Qualität...
Super Qualität
Super Qualität...
Super Qualität
Milder Schinken, HOFFENTL...
Milder Schinken, HOFFENTLICH nicht vom Bauern( ? ).
Mild und wohlschmeckend...
Mild und wohlschmeckend
Hat leider nicht geschmec...
Hat leider nicht geschmeckt, - ich dachte es ist ein roher Schinken.
War aber eher wie ein gekochter Schinken, nur nicht su gut!
Kaufe ich nicht mehr!
sehr gut, schon gegessen ...
sehr gut, schon gegessen
leider entspricht das Fot...
leider entspricht das Foto nicht der Realität. Es waren exakt 96 Gramm F E T T am Rest vom Schinken aber der war gut. Ich würde ihn nicht mehr kaufen.
Foto entspricht nicht der...
Foto entspricht nicht der Realität, es waren exakt 96 Gramm F E T T an dem Rest Schinken, würde ihn nicht mehr kaufen. Der Geschmack von dem Rest Schinken war gut.
Schinken ist zwar ideal n...
Schinken ist zwar ideal nicht zu fettig und nicht zu mager, Geschmack und Verarbeitung leider nur durchschnittlich!
ist okay, für uns etwas ...
ist okay, für uns etwas zu mild
war o.k. entsprach nicht ...
war o.k. entsprach nicht ganz meinen Vorstellungen
Habe mir mehr davon versp...
Habe mir mehr davon versprochen
Sehr lecker ...
Sehr lecker
ein sehr leckerer milder ...
ein sehr leckerer milder Schinken
Sehr schmackhaft!...
Sehr schmackhaft!
Vielseitig kombinierbar m...
Vielseitig kombinierbar mit anderem
sehr mild und gut...
sehr mild und gut
Sehr gut...
Sehr gut
sehr leckerer Schinken, d...
sehr leckerer Schinken, der sieht bei uns kein Brot, den vernaschen wir so
Sehr lecker...
Sehr lecker
alles SUPER wie immer?...
alles SUPER wie immer?
war okay hatte einen gute...
war okay hatte einen guten Geschmack
Schmeckt sehr lecker ...
Schmeckt sehr lecker
Sehr gut geschmeckt...
Sehr gut geschmeckt
Sehr guter Geschmack ...
Sehr guter Geschmack
Sehr zart, aber nicht so ...
Sehr zart, aber nicht so würzig.
DER MILDE BAUERNSCHINKEN ...
DER MILDE BAUERNSCHINKEN WAR AUCH SEHR GUT.
gutes Produkt...
gutes Produkt
sollte als kantiger Block...
sollte als kantiger Block zu kaufen sein, hatte schon mal, ist sehr zäh und läßt sich schlecht schneiden
wie immer sehr lecker...
wie immer sehr lecker
Mir hat er nicht geschmec...
Mir hat er nicht geschmeckt aber meinem Mann
Alles super!!! Toller ges...
Alles super!!! Toller geschmack.
einwandfreie produkte, ra...
einwandfreie produkte, rasche lieferung
Hat sehr gut geshmevkt...
Hat sehr gut geshmevkt
Hat sehr gut geschmeckt, ...
Hat sehr gut geschmeckt, leider viel zu kleines Stück, könnte größer sein.
Wirklich sehr mild geräu...
Wirklich sehr mild geräuchert und demzufolge auch im Geschmack. Lässt sich gut schneiden und kauen.
ist sehr mild und saftig...
ist sehr mild und saftig
gerne wieder...
gerne wieder
Super Geschmack...
Super Geschmack
Sehr sehr lecker und zart...
Sehr sehr lecker und zart, kann man mit und ohne Brot genießen, da der Schinken auch genau richtig gesalzen ist. Hier stimmt alles!
lässt sich gut verarbeit...
lässt sich gut verarbeiten
dieser leckere Schinken h...
dieser leckere Schinken hat bei uns kein Brot gesehen, wir haben den so ohne Brot vernascht, sehr mild !!!
Eine detaillierte Bewertu...
Eine detaillierte Bewertung kann ich nicht abgeben, da es sich um ein Geschenk handelte.
Sehr lecker...
Sehr lecker
Ist noch im Vorrat...
Ist noch im Vorrat
Bestens...
Bestens
Der Schinken hat quasi in...
Der Schinken hat quasi in seiner Verpackung "gekocht" und mir unverständlich, dass bei diesen Temperaturen kein Versand mit Kühlmittel erfolgte. Zu guter letzt wurde die Zustellung durch ein dazwischenliegendens Wochenende künstlich verlängert. Da konnte der Schinken zusätzlich "schmoren". Ungenießbar!!!!
Vielen Dank für Ihre Nachricht. Wir haben Ihren Hinweis bereits an unsere Versandleitung weitergegeben und werden uns direkt mit Ihnen über den Kundendienst in Verbindung setzen. Ihr Schrader Team
Bin restlos zufrieden...
Bin restlos zufrieden
Ein sehr milder Schinken,...
Ein sehr milder Schinken, leider lässt er sich nur in kleine Scheiben schneiden weil ich keine Wurstschneidemaschine habe.
Ausgesprochen mild, sehr ...
Ausgesprochen mild, sehr gut im Gechmack, sehr empfehlenswert!
Lecker und zart...
Lecker und zart
Lecker und zart...
Lecker und zart
sehr salzig und nicht gut...
sehr salzig und nicht gut durchgeräuchert
Etwas zu salzig...
Etwas zu salzig
super danke.......
super danke....
guter Geschmack...
guter Geschmack
die Farbe des Schinkens w...
die Farbe des Schinkens war rosa, als ich ihn auspackte. Der Geschmack ist ok, wenn auch nichts Besonderes, aber der Schinken ist noch zu wenig abgehangen.
o.k....
o.k.
guter Geschmack...
guter Geschmack
gut...
gut
Gut...
Gut
Hab den Schinken noch nic...
Hab den Schinken noch nicht gegessen,sieht gut aus, riecht angenehm nach Rauch
Zu salzig...
Zu salzig
Ich bin sehr zufrieden...
Ich bin sehr zufrieden
sehr gut...
sehr gut
sehr zart...
sehr zart
sehr gut...
sehr gut
lecker...
lecker
o.k....
o.k.
sehr lecker...
sehr lecker
Guter Schinken. Leider st...
Guter Schinken. Leider stimmte das Gewicht bei beiden Stücken nicht, Soll 500 gr,
war 466 gr. Anruf bei Schrader Versand.Grosszügige Regelung innerhalb von 2 Tagen über Gutschrift. Spitze !!!
MDH war nur 2 Wochen vom ...
MDH war nur 2 Wochen vom Liefertermin entfernt. Finde ich bei Schinken eine Frechheit soetwas zu verschicken.
MDH war nur 2 Wochen vom ...
MDH war nur 2 Wochen vom Liefertermin entfernt. Finde ich bei Schinken eine Frechheit soetwas zu verschicken.
Alles Prima super lecker....
Alles Prima super lecker.
