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- Fettarmes, lange gereiftes Fleisch
- Mit einem Hauch Knoblauch abgeschmeckt
- Hoher Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen
Für diese einzigartige Wurstspezialität wird ausschließlich Frischfleisch aus der Heide-Region verwendet. Das Heidschnucken-Fleisch ist mager und fettarm und wird nach alten überlieferten Familienrezepten sorgfältig verarbeitet. Nach der Reifung wird es mit sorgfältig ausgesuchten, frischen Zutaten verfeinert, gewürzt und mit einem Hauch Knoblauch abgeschmeckt. Das fettarme Heidschnuckenfleisch zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen aus. Es ist besonders reich an Eisen und Zink sowie den Vitaminen B5 und B12. Dabei liefert es essentielle Fett- und Aminosäuren für eine gesunde Ernährung.
In der handwerklichen Fleischerei Munstermann in Munster werden seit 1927 herzhafte Leckereien nach alt überlieferten Familienrezepten hergestellt. Das Wild- und die Heidschnucken-Fleisch stammt aus der Lüneburger Heide, der Heimat der Munstermanns. Die typische Landschaft, mit ihrem Wechsel von Wald und Heide, versorgt die freilebenden Tiere mit allen wichtigen Mineralien. So entsteht die besondere Qualität der Spezialitäten mit den feinen Aromen der Natur.
Pro 100g | |
Brennwert kj | 1177 kj |
Brennwert kcal | 281 kcal |
Fett | 21,0g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 9,0g |
Kohlenhydrate | 0,2g |
- davon Zucker | 0,0g |
Eiweiß | 20,0g |
Salz | 2,8g |
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden
Heidschnuckenfleisch (Schaffleisch), 100 gr. Salami werden aus 130 gr. Frischfleisch hergestellt. Speisesalz, Konservierungsstoff: E250, Natriumnitrit (Pökelsalz), Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E330, Ascorbinsäure, E301 Natriumascorbat, Rauch, unter Schutzatmosphäre verpackt.
Fleischerei Alfred Munstermann, Breloher Str. 52, 29633 Munster, Deutschland
Fleischerei Alfred Munstermann, Breloher Str. 52, 29633 Munster, Deutschland
Seit mehr als 85 Jahren fertigt die Fleischerei Munstermann hausgemachte Leckereien nach alten überlieferten Familienrezepten. Dieser Tradition verpflichtend verarbeitet Munstermann ausschließlich Frischfleisch aus der umgebenden Heide-Region. Reh, Hirsch, Wildschwein & Co. bezieht Bernd Munstermann nur von Jägern, denen er vertraut. Auch bei Rind- und Schweinefleisch achtet er auf die Herkunft: Er bekommt das frische Schlachtgut aus Zeven zur weiteren Verarbeitung. Auf Gewürzmischungen und Geschmacksverstärker verzichtet Bernd Munstermann natürlich komplett. Nur sorgfältig ausgesuchte, frische Zutaten finden unter strenger Qualitätskontrolle den Weg in die Produktion. Mit viel Herz und Hingabe entstehen so einzigartige Spezialitäten, die sich nicht nur durch Reinheit und Natürlichkeit auszeichnen, sondern auch durch ihren unvergleichlichen Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!
Absolut empfehlenswert...
Absolut empfehlenswert
Schmecht sehr lecker...
Schmecht sehr lecker
gut gewürztund geräuche...
gut gewürztund geräuchert
gute Ware, Blitzlieferung...
gute Ware, Blitzlieferung
Salami hätte etwas herzh...
Salami hätte etwas herzhafter sein können
einfach super - habe ich ...
einfach super - habe ich schon mehrfach gekauft !
Sehr schlecht. Hat überh...
Sehr schlecht. Hat überhaupt nicht geschmeckt. Viel zu salzig.
Mein Vergleich: Heidschnuckensalamie beim Metzger in Holste
Noch nicht probiert, aber...
Noch nicht probiert, aber sehr gespannt auf den Geschmack
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
gut...
gut
gutes Produkt...
gutes Produkt
hat uns sehr gut geschmec...
hat uns sehr gut geschmeckt
Sehr , sehr lecker nur zu...
Sehr , sehr lecker nur zu empfehlen
Lecker...
Lecker
Etwas trocken, aber sonst...
Etwas trocken, aber sonst o.K.
Tolles Produkt und sehr l...
Tolles Produkt und sehr lecker.Preis ist ok.
Mal was anderes ...
Mal was anderes
Sehr zufrieden...
Sehr zufrieden
diese Salami ist nur zu e...
diese Salami ist nur zu empfehlen - viele nützliche Inhaltsstoffe und sehr lecker !
Top...
Top
Sehr lecker....
Sehr lecker.
Bleibt hinter den Erwartu...
Bleibt hinter den Erwartungen zurück: Schmeckt wie eine herkömmliche Mettwurst.
Mal was wirklich Gutes...
Mal was wirklich Gutes
schmeckt gut und wü+rzig...
schmeckt gut und wü+rzig.
Eine besondere Salami, sc...
Eine besondere Salami, schmeckt gut!
hat gut geschmeckt...
hat gut geschmeckt
Schmeckt super ...
Schmeckt super
s.kranat-kook@freenet.de
Bin enttäuscht von dieser Salami.
Ist viel zu salzig und relativ fest, nicht wie ersichtlich.
Man hört noch die Schafe...
Man hört noch die Schafe mähen
Leckere Salami, für mein...
Leckere Salami, für meinen Geschmack sehr gut.
Konsistenz gummiartig....
Konsistenz gummiartig.
Lecker...
Lecker
Lecker...
Lecker
Lecker...
Lecker
hat meinen Eltern nicht s...
hat meinen Eltern nicht so gut geschmeckt. Der schweiß Geschmack war dominant
lecker und was die Haltun...
lecker und was die Haltung der Tiere anbelangt - im Freien und die Nahrung alles ohne Chemie !- super .
noch VERPACKT...
noch VERPACKT
guter intensiver Geschmac...
guter intensiver Geschmack
angenehm mild...
angenehm mild
Angenehm mild im Geschmac...
Angenehm mild im Geschmack
Kannte ich leider noch ni...
Kannte ich leider noch nicht, schmeckt ecjt klasse
Man wähnt sich in der He...
Man wähnt sich in der Heide...
sehr gut im Geschmack...
sehr gut im Geschmack
Sehr gute Qualität. ...
Sehr gute Qualität.
OK!...
OK!
geschmackssache...
geschmackssache
Herzhaftes Aroma...
Herzhaftes Aroma
Gut ...
Gut
Gute aromatische wurst...
Gute aromatische wurst
Alles OK, danke!...
Alles OK, danke!
schmeckt, ...
schmeckt,
war sehr sehr gut...
war sehr sehr gut
Feiner Geschmack. Für mi...
Feiner Geschmack. Für mich besser verträglich als normale Salami.
Lecker, feine Salami...
Lecker, feine Salami
gerne wieder...
gerne wieder
Diese Salami war auch gut...
Diese Salami war auch gut.
Absolut köstlich!!! Und ...
Absolut köstlich!!! Und hier stimmt auch mal das Preis-Leistungsverhältnis!
Mir hat sie sehr gut gesc...
Mir hat sie sehr gut geschmeckt ..eine aromatische Salami die man im Supermarkt nicht bekommt
sehr gut...
sehr gut
von Heidschnucken Geschma...
von Heidschnucken Geschmack nichts- war mal was Neues,muss man nicht noch mal bestellen.
in Ordnung...
in Ordnung
Sehr lecker ...
Sehr lecker
Eine Geschmacksexplosion...
Eine Geschmacksexplosion
sehr lecker...
sehr lecker
eine gute rohwurst...
eine gute rohwurst
Konsistenz ist für eine ...
Konsistenz ist für eine Salami ungewöhnlich, zu weich, Geschmack jedoch ok
bin wie immer sehr zufrie...
bin wie immer sehr zufrieden.
Gute geschmackts-Richtung...
Gute geschmackts-Richtung
scmeckt sehr gut, kommt b...
scmeckt sehr gut, kommt bald neue bestellung
Super Geschmack ...
Super Geschmack
Heidschuckensalami, im St...
Heidschuckensalami, im Stück, geschmacklich wirklich gut
Schmeckt gut und ist von ...
Schmeckt gut und ist von guter Qualität, ist aber nicht so, dass sich ein Wow-Effekt einstellt
zu fettig...
zu fettig
Nicht ganz unser Geschmac...
Nicht ganz unser Geschmack.
sehr lecker...
sehr lecker
Ist Geschmacksache.Mir ha...
Ist Geschmacksache.Mir hat sie geschmeckt.Könnte etwas fester sein.
herzhaft würzig...
herzhaft würzig
Produkt war in Ordnung...
Produkt war in Ordnung
Salamisorten, die man nur...
Salamisorten, die man nur selten bekommt.
lecker...
lecker
sehr lecker...
sehr lecker
wie immer gut...
wie immer gut
Geschenk...
Geschenk
Heidschnucken-Salami mit ...
Heidschnucken-Salami mit würzigem Geschmack . Leider etwas zu weich als Salami , nicht sehr schnittfest .
Würziger Rauchgeschmack....
Würziger Rauchgeschmack.
kräftiger Geschmack,etwa...
kräftiger Geschmack,etwas zu viel nach Talg
sehr lecker 10...
sehr lecker 10
SUPER!...
SUPER!
sehr gut!...
sehr gut!
Relativ weiche Salami, gu...
Relativ weiche Salami, gut gewürzt, Geschmack der Heidschnucke kommt zur Geltung, für jeden, der das mag eine gute Salami.
Herzhaft, angenehm im Ges...
Herzhaft, angenehm im Geschmack
etwas zu mild, nicht wür...
etwas zu mild, nicht würzig genug und die Konsistenz ist zu weich
war sehr lecker gefällt ...
war sehr lecker gefällt mir
Etwas zu salzig...
Etwas zu salzig
Super lecker...
Super lecker
Hat super lecker geschmec...
Hat super lecker geschmeckt
vom Geschmack gut ...
vom Geschmack gut
wunderbar...
wunderbar
nicht mein Geschmack zu s...
nicht mein Geschmack zu scharf