Heidschnuckensalami, im Stück
- Fettarmes, lange gereiftes Fleisch
- Mit einem Hauch Knoblauch abgeschmeckt
- Hoher Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen
Heidschnuckensalami aus der Lüneburger Heide mit feiner Knoblauchnote
Die Heidschnuckensalami wird aus Frischfleisch aus der Heide Region hergestellt und nach einem überlieferten Familienrezept sorgfältig verarbeitet. Das magere Heidschnuckenfleisch wird nach der Reifung mit ausgewählten frischen Zutaten verfeinert, würzig abgeschmeckt und mit einem Hauch Knoblauch abgerundet. So entsteht eine herzhafte Salamispezialität mit feiner Knoblauchnote und dem typischen Aroma des Heidschnuckenfleisches. Im Stück lässt sich die Salami nach Bedarf aufschneiden und passt zu einer rustikalen Brotzeit, auf eine herzhafte Wurstplatte oder zu frischem Brot. Die Verwendung von Heidschnuckenfleisch aus der Lüneburger Heide verbindet die Spezialität mit ihrer regionalen Herkunft und der dort beheimateten Landschaft.
In der Fleischerei Munstermann in Munster werden seit 1927 herzhafte Spezialitäten nach überlieferten Familienrezepten hergestellt. Das Wild und das Heidschnuckenfleisch stammen aus der Lüneburger Heide, der Heimat der Familie Munstermann. Die handwerkliche Verarbeitung und die Auswahl frischer Zutaten stehen dabei im Mittelpunkt. Mit der traditionellen Rezeptur, der regionalen Herkunft und der feinen Würzung entsteht eine Salami, die die kulinarische Seite der Lüneburger Heide aufgreift.
Mindestens haltbar bei Versand: 21 Tage
Nährwertangaben
| Pro 100 g | |
| Brennwert kj | 1177 kj |
| Brennwert kcal | 281 kcal |
| Fett | 21,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 20,0 g |
| Salz | 2,8 g |
Allergene
lt. Hersteller keine Allergene vorhanden
Zutaten
Inverkehrbringer
Fleischerei Alfred Munstermann, Breloher Str. 52, 29633 Munster, Deutschland, info@heidespezialitaeten.de
Hersteller
Fleischerei Alfred Munstermann, Breloher Str. 52, 29633 Munster, Deutschland, info@heidespezialitaeten.de
Munstermann
Seit mehr als 85 Jahren fertigt die Fleischerei Munstermann hausgemachte Leckereien nach alten überlieferten Familienrezepten. Dieser Tradition verpflichtend verarbeitet Munstermann ausschließlich Frischfleisch aus der umgebenden Heide-Region. Reh, Hirsch, Wildschwein & Co. bezieht Bernd Munstermann nur von Jägern, denen er vertraut. Auch bei Rind- und Schweinefleisch achtet er auf die Herkunft: Er bekommt das frische Schlachtgut aus Zeven zur weiteren Verarbeitung. Auf Gewürzmischungen und Geschmacksverstärker verzichtet Bernd Munstermann natürlich komplett. Nur sorgfältig ausgesuchte, frische Zutaten finden unter strenger Qualitätskontrolle den Weg in die Produktion. Mit viel Herz und Hingabe entstehen so einzigartige Spezialitäten, die sich nicht nur durch Reinheit und Natürlichkeit auszeichnen, sondern auch durch ihren unvergleichlichen Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!
Anmelden
1 - 10 von 179 Bewertungen
Von Ramona E. am 28. Januar 2026 um 11:11
Lecker nur ein bisschen z...
Lecker nur ein bisschen zu viel Rauch
Von Gabriele S. am 18. Januar 2026 um 18:53
Daumen hoch!...
Daumen hoch!
Von Yvonne M. am 1. Januar 2026 um 10:52
Nichts lieber als Lamm...
Nichts lieber als Lamm
Von Jürgen P. am 21. Dezember 2025 um 10:47
lecker...
lecker
Von Myrtha H. am 20. September 2025 um 09:09
Sehr guter Geschmack und ...
Sehr guter Geschmack und Qualität
Von Evelyn R. am 20. September 2025 um 09:08
K ö s t l i c h !!!...
K ö s t l i c h !!!
Von Helmut M. am 21. Juli 2025 um 13:40
prima im Geschmack, etwas...
prima im Geschmack, etwas außergewöhnliches
Von Reinhardt K. am 25. Juni 2025 um 10:18
Die Salami war lecker und...
Die Salami war lecker und mega frisch. Leider hat mir der Versand etwas zu lange gedauert, trotz "Vorauszahlung". Nach der Zahlung musste ich noch 14 Tage warten, das ist für ein online-shop definitiv zu lang. Deshalb der Punkteabzug.
Von Renè M. am 22. Mai 2025 um 11:28
Top...
Top
Von Renè M. am 29. April 2025 um 22:54
Esse wir immer gerne...
Esse wir immer gerne
Kunden kauften auch
Inhalt: 140 g (56,79 €* / 1 kg)
Kunden haben auch gesehen
Inhalt: 140 g (56,79 €* / 1 kg)
