Goosies Gänse-Zwiebelwurst

Die handwerklich hergestellte, gekochte Zwiebelwurst besteht aus reinem Gänsefleisch und ist abgeschmeckt mit einer Handvoll Zwiebeln. Abgerundet ist die Delikatesse mit herzhaft-würzigem Geschmack durch eine manufaktureigene, besondere Gewürzmischung. Tipp: Auf dunklem Brot schmeckt die Gänse-Zwiebelwurst besonders gut, dazu reichen Sie einen knackigen Salat. Es wird keine Stopfleber eingesetzt. Ohne Geschmachsverstärker, künstliche Aromen, Farbstoffe und Emulgatoren.

Seit über 25 Jahren vermarktet die Familie Claßen ganze Freiland Gänse. Im Jahre 2012 hat Junior Johann-Michel Claßen sein Angebot erweitert und mit Fleischermeister Raimund Winter die Goosies-Wurstwarenmanufaktur mit hofeigener Gänseschlachterei gegründet. Seit jener Zeit stellen die beiden hochwertige Geflügeldelikatessen von Enten, Hähnchen und Gans her. Alle Produkte sind Tierartenrein, das heißt:  in den Hähnchenprodukten wird 100% Hähnchenfleisch verarbeitet, in den Gänseprodukten 100% Gänsefleisch usw. Bei der handwerklichen Herstellung wird auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Emulgatoren oder Farbstoffe verzichtet. Alle Delikatessen werden mit einer individuellen Mischung aus selber kreierten Naturgewürzen verfeinert.