Fränkische Rotwein-Salami

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15,95 € *

Inhalt: 500 g (31,90 € * / 1 Kilogramm)

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Schmackhafte, magere Rindfleischsalami
Über Buchenholz langsam geräuchert
Mit fränkischem Rotwein verfeinert

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Produktinformationen "Fränkische Rotweinsalami, im Stück"

Diese schmackhafte Salami aus 80% Rindfleisch ist mager und sehr aromatisch. Sie wird über Buchenholz langsam geräuchert und mit fränkischem Rotwein verfeinert. Eine Spezialität aus der fränkischen Klostermetzgerei der Abtei Münsterschwarzach, nach traditionellen Rezepten gefertigt.

Mindestens haltbar bei Ankunft: 10 Tage

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Nährwertangaben

	Pro 100g
Brennwert kj	1301 kj
Brennwert kcal	311 kcal
Fett	23,9g
- davon gesättigte Fettsäuren	9,6g
Kohlenhydrate	1,3g
- davon Zucker	1,3g
Eiweiß	23,2g
Salz	3,9g

Allergene

Senf und Erzeugnisse daraus, Schwefeldioxid und Sulfite

Zutaten

Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Schweinefleisch, Speck, ROTWEIN (SULFITE), Gewürze (mit SENF), Traubenzucker, Pfeffer, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Rauch.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Vier-Türme GmbH, Schweinfurter Straße 40, 97359 Münsterschwarzach/Abtei, Deutschland

Hersteller

Vier-Türme GmbH, Schweinfurter Straße 40, 97359 Münsterschwarzach/Abtei, Deutschland

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