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Feyel Enten-Mousse

Feinste, zart schmelzende Elsässer Enten-Mousse aus Leber- und Entenfleisch, abgeschmeckt mit feinen Gewür... > Mehr lesen

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Inhalt: 80 g (99,38 € * / 1 Kilogramm)

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  • Ausschließlich freilebende, ungestopfte Enten
  • Das Fleisch ist besonders zart und geschmackvoll
  • Dünn gestrichen auf Baguette oder Bauernbrot
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Produktinformationen "Feyel Enten-Mousse"

Feinste, zart schmelzende Elsässer Enten-Mousse aus Leber- und Entenfleisch, abgeschmeckt mit feinen Gewürzen. Die Spezialität stammt ausschließlich von freilebenden, ungestopften "Challans" Enten. Das Fleisch ist besonders zart und geschmackvoll. Ein Genuss dünn gestrichen auf frischem Baguette oder Bauernbrot sowie zu frischem Salat. 2 Portionsscheiben à 40g.

Nährwerte und Produktdetails anzeigen mehr
Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 1555 kj
Brennwert kcal 371 kcal
Fett 37g
    - davon gesättigte Fettsäuren 12g
Kohlenhydrate 1,2g
    - davon Zucker 1,2g
Eiweiß 11g
Salz 1,3g
Allergene

Ei und Erzeugnisse daraus, Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss)

Zutaten

Entenfett, Hähnchenleber, Ente, Entenleber, Wasser, EIER, Salz, Portwein, MILCHpulver, MILCHeiweißerzeugnis, Gelatine, Gewürze, Natriumnitrit (E250)

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Feyel, BP 10021, 67012 Strasbourg Cedex, Frankreich

Hersteller

Feyel, BP 10021, 67012 Strasbourg Cedex, Frankreich

Dünn gestrichen auf Baguette oder Bauernbrot mehr
Über Feyel

Foie Gras ist eine Spezialität, die Maison Feyel berühmt gemacht hat. Seit nunmehr über 200 Jahren werden die Delikatessen in hoher Qualität meisterlich gefertigt. Das Kochen bei niedriger Temperatur bewahrt die Aromen und die Cremigkeit der ungestopften Lebern, die abgeschmeckt werden mit einem Bouquet von frischen Gewürzen. Die Enten und Gänse leben in einer natürlichen Umgebung mit viel Platz, hier erhalten sie streng ausgewählte Nahrung aus Getreide und Mais. Servieren Sie das Mousse mit getrockneten Früchten, Feigenchutney, ein paar Körnern Meersalz und Landbrot, vorzugsweise nicht getoastet.

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Kundenbewertungen für "Feyel Enten-Mousse"
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