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Echte Ahle Wurst, im Stück

Die hessische Spezialität: Echte Ahle Wurst ist eine nach alt überlieferter Handwerkskunst hergestellte Me... > Mehr lesen

15,95 € *
Inhalt: 330 g (48,33 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Eine hessische Spezialität
  • Der Name "Ahle" steht für lange Reifung
  • Eine traditionell hergestellte Rohwurst
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Produktinformationen "Echte Ahle Wurst, im Stück"

Die hessische Spezialität: Echte Ahle Wurst ist eine nach alt überlieferter Handwerkskunst hergestellte Mettwurst aus Schweinefleisch, die schlachtwarm verarbeitet, nach altem Haurezept gewürzt, schonened über Buchensägemehl geräuchert und bis zu 12 Monate gereift wird. Durch die lange Reifung hat sie auch ihren Namen "Ahle" = "alte".

Mindestens haltbar bei Ankunft: 10 Tage
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Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 2022 kj
Brennwert kcal 483 kcal
Fett 38g
    - davon gesättigte Fettsäuren 15g
Kohlenhydrate 0,5g
    - davon Zucker 0,5g
Eiweiß 35g
Salz 3,6g
Allergene

lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

Zutaten

Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, E252 Kaliumnitrat, Kunstdarm, Buchenholzrauch.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Lindenhof Metzger Kraus GmbH, Eisenacher Str. 5, 36217 Ronshausen, Deutschland

Hersteller

Lindenhof Metzger Kraus GmbH, Eisenacher Str. 5, 36217 Ronshausen, Deutschland

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11.09.2021

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