Delikatess Leberwurst vom Sattelschwein

6,95 €*

Inhalt: 200 g (34,75 €* / 1 kg)

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Artikelnummer: 3651272

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Hervorragende Fleischqualität
Aromatisch gewürzt, intensiver Geschmack
Kulinarische Spezialität

Produktinformationen "Delikatess Leberwurst vom Sattelschwein"

Durch die artgerechte und tierfreundliche Aufzucht der Sattelschweine und die Versorgung mit eigenem und regionalem Futter wird eine hervorragende Fleischqualität und ein intensiver Geschmack erzielt. Diese streichfähige Leberwurst ist aromatisch gewürzt und eine kulinarische Spezialität.

Eigenschaften:	Laktosefrei

Nährwertangaben

	Pro 100 g
Brennwert kj	1291,06 kj
Brennwert kcal	308 kcal
Fett	28,38 g
- davon gesättigte Fettsäuren	11,33 g
Kohlenhydrate	1,21 g
- davon Zucker	0,76 g
Eiweiß	13,34 g
Salz	0,45 g

Allergene

lt. Hersteller keine Allergene vorhanden

Zutaten

Schweinefleischanteil 47%, Schweineleber 29,8%, Speck, Brühe, Speisesalz, Gewürze, Zwiebeln, Gewürzextrakte, Senfmehl, Macis, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Inverkehrbringer

Schirmerhof, Sankt-Georg-Weg 17, 89584 Ehingen, Deutschland, info@schirmerhof.eu

Hersteller

Schirmerhof, Sankt-Georg-Weg 17, 89584 Ehingen, Deutschland, info@schirmerhof.eu

Sattelsau

Der Schirmerhof ist ein traditioneller Familienbetrieb in Ehingen (Donau), eine Stadt im Südosten Baden-Württembergs. Durch die artgerechte und tierfreundliche Aufzucht der Sattelschweine, einer alten Rasse mit besonderem Geschmack, und die Versorgung mit eigenem und regionalem Futter wird eine hervorragende Fleischqualität und ein intensiver Geschmack erzielt. Die hervorragende Fleischqualität zeichnet sich durch den hohen Anteil an intramuskulärem Fett aus, wodurch die besondere Struktur geschaffen wird. Das zarte und saftige Fleisch der Sattelschweine ist nicht so mager wie das anderer Rassen. Durch das typische Aroma entstehen kulinarische Spezialitäten, die immer mehr Liebhaber finden.