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Ragout mit Culatello Schinken

Eine Spezialität aus dem Piemont. Für das Ragout wird der exklusivste Schinken Italiens, Culatello-Schinke... > Mehr lesen

7,95 € *
Inhalt: 180 g (4,42 € * / 100 g)

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  • Eine Spezialität aus dem Piemont
  • Aus dem exklusivsten Schinken Italiens, Culatello
  • Mit Tomaten, Weißwein, Butter und Rosmarin
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Produktinformationen "Ragout mit Culatello Schinken"

Eine Spezialität aus dem Piemont. Für das Ragout wird der exklusivste Schinken Italiens, Culatello-Schinkenfleisch vom Schwein, verarbeitet. Culatello ist der fleischige obere Teil der Keule. Das Ragout aus Tomaten, Weißwein, Butter und Rosmarin schmeckt köstlich zu Pastagerichten. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

Nährwerte und Produktdetails anzeigen mehr
Nährwertangaben
Pro 100g
Brennwert kj 558 kj
Brennwert kcal 134 kcal
Fett 9,12g
    - davon gesättigte Fettsäuren 1,77g
Kohlenhydrate 4,09g
    - davon Zucker 3,7g
Eiweiß 8,2g
Salz 0,78g
Allergene

Laktose, Milcheiweiss, Pfeffer, Sellerie, Sulfite

Zutaten

Culatello - Schinkenfleisch vom Schwein 40 %, Tomatenfruchtfleisch 35%, Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Butter (Milch), Olivenöl, Petersilie, Weißwein, Rosmarin, Knoblauch, Pfeffer, Zucker, Salz
Dieses Produkt enthält Sulfite.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Paul Schrader GmbH & Co. KG, Gutenbergstr. 7, 28844 Weyhe, Deutschland

Hersteller

Paul Schrader GmbH & Co. KG, Gutenbergstr. 7, 28844 Weyhe, Deutschland

Mit Tomaten, Weißwein, Butter und Rosmarin mehr
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Kundenbewertungen für "Ragout mit Culatello Schinken"
13.12.2018

Ich war wirklich gespannt...

Ich war wirklich gespannt auf dieses Ragout mit Culatello Schinken. Hatte einige Tage vorher einen Bericht über die Herstellung des Schinken gesehen.
Und - bei diesem Preis - 7.95 für 180ml = knapp eine Portion, mußte es schon etwas besonderes sein.
Fazit: Durch den Schinken recht salzig, was ich besonderst in der Nacht merkte. Ich habe im Bett eine 3/4 Flasche Mineralwasser trinken müssen. Die Konsistenz ist unverkennbar wie ein Ragout Bolognese, geschmacklich unwesendlich anders. Da ich selbst gerne koche, dürfte es nicht schwer sein, ein qualitativ besseres Ragout mit dem guten italienischen Parmaschinken oder San Daniele, Culatello, Bresaola.
Natürlich auch ein Serrano.
Und - bei allem Wohlwollen, ist dieses Ragout nichts besonderes und der Preis dafür ist völlig überteuert.
Ich würde es nicht empfehlen!
Selbst ist die Frau/Mann - das Ergebnis ist um vieles besser

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Inhalt 200 g (2,25 € / 100 g)
4,50 € *
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