Bremer Senatskonfitüre Apfel-Ingwer

Die Konfitüre verbindet die natürliche Süße der heimischen Apfelsorte Elster mit einer leicht scharfen Ingwernote. Besonders köstlich schmeckt die Konfitüre mit Joghurt, auf Brot, Butterwaffeln oder zu Käse. 50g Frucht je 100g.

Der Bremer Martinshof hat erstmals im Herbst 2006 für den Bremer Senat Konfitüren hergestellt. Das Sortiment wurde seitdem ständig erweitert: Inzwischen gibt es Bremer Senatskaffee, Senatstee, Senatstrinkschokolade, Stadtmusikantenkonfitüren u.v.m. Dadurch wurde für inzwischen 80 Menschen mit Behinderungen eine gesicherte Beschäftigung in der Werkstatt geschaffen.

Der Martinshof, eine Werkstatt für behinderte Menschen, bildet eine der größten und ältesten Werkstätten in Deutschland. Mit ihren Produkten gelingt es dem Martinshof, behinderten Menschen Beschäftigung zu geben - eine wichtige Basis für ein gutes Selbstwertgefühl - das Schrader gerne unterstützt.